• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

تالار آشپزی

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه نان بانز‌ | تالار آشپزی

    مواد لازم نان کراس بانز شیر ۲۵۰ میلی لیتر مخمر فوری ۲ قاشق چای خوری کره ۱۱۵ گرم شکر ۷۰ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ درشت ۱ عدد آرد نان فانتزی ۵۵۰ گرم کشمش ۱۵۰ گرم پودر دارچین نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پنکیک دادار گولونگ‌ | تالار آشپزی

    🥥 ۱. مواد اولیه دادار گولونگ + معادل‌های ایرانی 📝 ماده مقدار نکته جایگزین یا توضیح آرد سفید یا آرد همه‌منظوره ۱ پیمانه می‌تونی از ترکیب کمی آرد برنج برای لطافت بیشتر هم استفاده کنی 🍚 تخم‌مرغ ۲ عدد ترجیحاً تازه باشه تا بوی زُهم نده شیر یا شیر نارگیل ۱ پیمانه شیر معمولی هم می‌شه، ولی شیر...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  3. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر جلاتو در ایتالیا | تالار آشپزی

    جلاتو، دسر بی‌نظیری که از قلب ایتالیا می‌آید، در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان تبدیل شده است. اما بسیاری از مردم هنوز تفاوت‌های آن با دسرهای یخی دیگر، از جمله بستنی را نمی‌دانند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که همیشه برایتان سوال بوده جلاتو دقیقاً چیست و چرا اینقدر...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کلافوتی فرانسه | تالار آشپزی

    کلافوتی آلبالو کلافوتی گیلاس مانند خامه باواریا یکی از معروف ترین و محبوب ترین دسرهای فرانسوی است که به عنوان یکی از جالب ترین و خوشمزه ترین دسرهای دنیا شناخته می شود. این دسر فرانسوی مانند یک تکه گیلاس شکلاتی به دلیل طعم و بافت لذیذ و خوشمزه گیلاس جایگاه ویژه ای در قلب دوستداران دسر دارد...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر موچی | | تالار آشپزی

    طرز تهیه خمیر موچی به ساده‌ترین روش قبل از این که به سراغ مراحل درست‌کردن موچی برویم، باید بگوییم که این نوع دسر یک خمیر مخصوص دارد که آن را نیز باید جداگانه درست کنید. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه خمیر موچی را آورده‌ایم. مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد برنج ۲۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  6. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پوفرجتس هلندی | تالار آشپزی

    مواد لازم 2 ق غ خ آرد برنج (رسپی اصلی آرد سفید) 1 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ خ خامه صبحانه نوک ق چ وانیل 1 ق غ ژلاتین(رسپی اصلی2 ق غ خ پودر ژله موز) یه پنس نمک روش تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، خمیرمایه و نمک را مخلوط کنید. تخم‌مرغ و شیر ولرم را به‌تدریج به مخلوط خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یک...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها
  7. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر آفوگاتو | تالار آشپزی

    مواد لازم برای آفوگاتو نحوه درست‌کردن آفوگاتو چندان سخت نیست و با کمی دقت و ظرافت، می‌توانید به‌راحتی این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید. پیش از هر چیزی ببینیم مواد اولیه برای تهیه این دسر ایتالیایی کدام‌اند. مواد لازم برای درست‌کردن آفوگاتو برای تهیه این دسر خوشمزه ایتالیایی، به مواد زیر نیاز...
    • TWCA
    • موضوع
    • آفوگاتو انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  8. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر براونی‌ | تالار آشپزی

    براونی شکلاتی خیس برای تهیه کیک براونی شکلاتی برای ۸ نفر (یک قالب ۲۰×۲۰ سانتی‌متر یا ۱۲ تا ۱۶ برش)، مواد زیر را با دقت آماده کنید: مواد لازم برای براونی شکلات تلخ: ۲۵۰ گرم (حدود ۷۰٪ کاکائو، خردشده) کره: ۱۴۰ گرم (حدود ۲/۳ پیمانه، بدون نمک) شکر سفید: ۱ و ۱/۴ پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر قهوه‌ای: ۳/۴...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 4
    • تالار: دسرها
  9. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کنفه پنیری خوشمزه | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه کنفه پنیری خوشمزه در جدول زیر مواد لازم برای تهیه کنفه برای ۴ نفر قید شده ‌است. براساس تعداد نفرات شما می‌توانید این مقادیر را کم یا زیاد کنید. مقدار مورد نیاز موادلازم ۳۰۰ گرم رشته ترکی کادایف ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم کره به...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر اشترودل سیب | تالار آشپزی

    اشترودل سیب یک شیرینی اتریشی خوشمزه است که در واقع یک خمیر نازک است که میان آن با سیب و دارچین و کشمش پر شده است. درست کردن این شیرینی خوشمزه به دلایلی سخت به نظر می‌رسد اما با دانستن یک دستورالعمل دقیق شما هم می‌توانید آن را درست کنید. اشترودل سیب یک شیرینی سنتی وین است که در کشور اتریش،...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 3
    • تالار: دسرها
  11. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ فرانسوی | تالار آشپزی

    پودینگ شکلاتی تعداد نفرات 3 نفر زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت غذا 30 دقیقه میزان سختی سختی کم میزان کالری در هر ۱۰۰ گرم 12000 کیلوکالری پودینگ چیست؟ اصالت این دسر خوشمزه به کشور فرانسه برمی‌گردد و ترکیبات اصلی آن، شیر و نشاسته یا زرده تخم مرغ است. نشاسته و یا زرده، باعث انسجام...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  12. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه تیرامیسو‌ | تالار آشپزی

    تیرامیسو، مدت زمان زیادی نیست که جایگاهی با ارزش در میان دسر‌های لوکس پیدا کرده است. این دسر خوشمزه و شیرین با طرز تهیه آسان، عاشقان زیادی دارد. شاید بار اول که نام آن را شنیدید، چندان برایتان ملموس و آشنا نبود. اما مطمئنیم که بعد از در دهان گذاشتن اولین تست تیرامیسو، یک دل نه، که صد دل عاشق آن...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  13. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه سوپ عدس یونانی | تالار آشپزی

    مواد لازم عدس: 220 گرم روغن زیتون: 1/4 لیوان پیاز خردشده: 1 عدد متوسط هویچ خردشده: 1 عدد بزرگ سیر خردشده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیتر برگ بو: 2 عدد آویشن خشک: 1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک: 1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای خارجی
  14. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه پائلا سنتی اسپانیایی (بشقاب برنج اسپانیایی) | تالار آشپزی

    زمان تقریبی پخت و آماده‌سازی: ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر روغن کانولا یا روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود فرنگی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید یا برنج قهوه‌ای: ۲ لیوان...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: غذاهای خارجی
  15. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه لاه ماجون ترکیه | تالار آشپزی

    لاهماجون تعداد نفرات 12 نفر زمان آماده سازی 1 ساعت زمان پخت غذا 20 دقیقه میزان سختی متوسط لاهماجون ترکیه ای لاهماجون (lahmacun) ترکیبی از دو کلمه عربی لحم به معنای گوشت و عجین به معنای خمیر است. با این حال، بیش از آنکه به دنبال طرز تهیه لاهماجون عربی باشید، باید سراغ آن را از کشور...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: غذاهای خارجی
  16. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه پلو چینی با میگو (فراید رایس) | تالار آشپزی

    مواد لازم مواد مقدار پیاز متوسط 1 عدد پوره‌ی سیر یک‌ قاشق چای‌خوری زنجبیل یک‌سوم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک‌سوم قاشق چای‌خوری پودر سیر یک‌سوم قاشق چای‌خوری زیره یک‌سوم قاشق چای‌خوری سبزیجات پخته شامل نخودفرنگی، ذرت و هویج یک پیمانه برنج پخته شده دو پیمانه سس سویا دو قاشق...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای خارجی
  17. SETAYESH.M

    طرز تهیه دسر طرز تهیه‌ی چیزکیک | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه چیز کیک با بیسکویت پتی بور بیسکویت خردشده۲۰۰ گرم کره بدون نمک ذوب شده۸۰ گرم خامه یک بسته پنیر خامه‌ای پرچرب۲۰۰ گرم ژله یک بسته پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری پودرقند دو قاشق غذاخوری آب یک لیوان
    • SETAYESH.M
    • موضوع
    • آشپزی با بوکینو انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری تالار آشپزی دسر خوشمزه دسر چیزکیک چیزکیک
    • پاسخ‌ها: 5
    • تالار: دسرها

  18. غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی | تالار اشپزی

    دستور تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی آش عباسعلی یکی از غذاهای سنتی و قدیمی استان کرمانشاه است که قدمت آن به بیش از دو قرن می‌رسد. این آش به دلیل ترکیب متنوع حبوبات، غلات و گوشت، غذایی مقوی و کامل محسوب می‌شود و معمولاً در ایام خاص به‌ویژه ماه رمضان طبخ می‌گردد. در ادامه، روش تهیه این آش به‌صورت...
    • zip
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن انلاین انجمن بوکنیو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  19. MaHdIs✿°

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه دوپیازه آلو شیرازی | تالار آشپزی

    مواد لازم و مقدار برای دو پیازه آلو شیرازی - سیب‌زمینی: 3 عدد متوسط، نگینی درشت - پیاز: 2 عدد بزرگ، نگینی - روغن: 3 تا 4 قاشق غذاخوری - زردچوبه: 1 قاشق چای‌خوری - فلفل سیاه: 0.5 قاشق چای‌خوری - نمک: به مقدار لازم (حدود 1 قاشق چای‌خوری) - رب گوجه‌فرنگی (اختیاری): 1 قاشق غذاخوری - شنبلیله خشک...
    • MaHdIs✿°
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 7
    • تالار: غذاهای ایرانی
  20. Saghar ✿

    غذاهای خارجی طرز تهیه آرانچینی‌ | تالار آشپزی

    دستور پخت آرانچینی ایتالیایی نوعی کوفته برنجی آرانچینی فینگیر فود بسیار لذیذی هست که امروزه تو اکثر مهمونی‌‌ها سرو میشه. ارانچینی در لغات به معنی‌ پرتقال کوچک هست. اگه توش پنیر بذارین بهش آرانچینی الا تلفن میگن. چون مثل سیم تلفن دراز میشه. اگه توش گوشت اینا بذارین بهش آرانچینی کن راگو میگن. که...
    • Saghar ✿
    • موضوع
    • آرانچینی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه آرانچینی غذای ایتالیایی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: غذاهای خارجی

لینک های ضروری

درباره ما

انجمن فرهنگی بوکینو | بزرگترین کتابخانه مجازی ایران!

آمار بَرخط

کاربران بَرخط
1
مهمان‌های بَرخط
9
مجموع بازدید کنندگان
10
مجموع ، شامل کاربران مخفی نیز می‌باشد.
بالا