• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

  1. ELSA

    فست‌فود طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر | تالار آشپزی

    در میان غذا های فست ‌فودی و انتخاب‌ های متنوعی که در این زمینه وجود دارند، پیتزا همیشه حرف اول و آخر را می‌ ز‌ند و طرفداران پر و پا قرصی نیز در میان گروه‌ های سنی مختلف دارد. برای درست کردن پیتزای خانگی در مواقعی که دسترسی به فر وجود ندارد و برای پخت پیتزا می توان از توستر استفاده کرد. در این...
  2. "Mahi"

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه ته چین مرغ | تالار اشپزی

    ته چین مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی برای مجالس مهم نیز شناخته می شود
  3. "Mahi"

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه باقالی پلو با ماهی | تالار آشپزی

    باقالی پلو ماهی قزل آلا یکی از غذاهای خوشمزه مجلسی و پر طرفداره. در این دستور، ابتدا ماهی مزه دار و سپس در فر پخته و گریل شده که این امر باعث شده ماهی لذیذتر و خوش طعم تر بشه.
  4. "Mahi"

    قوانین قوانین جامع تالار آشپزی

    سلام و عرض ادب خدمت شما کاربران بوکینو! برای ایجاد نظم در تالار مربوطه ، قوانین را مطالعه فرمایید. ۱_ از ایجاد اسپم خودداری فرمایید. ۲_ از ایجاد تاپیک ها و ارسالی‌های تکراری خودداری فرمایید. ۳_ برای تاپیک‌های مربوطه موضوع مناسب را انتخاب کنید. ۴_ توجه داشته باشید متن‌ها و ارسال‌هایتان...
  5. Ayda

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه انار پلو مخصوص شب یلدا | تالار آشپزی

    یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی ایرانیان محسوب می شود که در بلندترین شب سال یعنی شب یلدا تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر انار پلو تهیه...
  6. ARAMESH

    فست‌فود طرز تهیه ناگت مرغ | تالار آشپزی

    گوشت مرغ۴۰۰ گرم نان تست۲ عدد آرد سفیدنصف لیوان پودر سوخاری نارنجیبه مقدار کافی پنیر پیتزا۱۰۰ گرم تخم مرغ۱ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی پودر سیر و پودر پیازبه مقدار کافی
  7. ARAMESH

    فست‌فود طرز تهیه چیکن استریپس‌ | تالار آشپزی

    “چیکن استریپس” یا همان فیله مرغ سوخاری واقعاً محشر است و همه به ویژه بچه ها از آن لذت می برند. مرغی که به شکل تکه های باریک درآمده و در خمیری از خردل و بعد در پودر نان سوخاری فرو رفته… مشخص است که حرف ندارد.
  8. ARAMESH

    غذاهای خارجی طرز تهیه لازانیا ایتالیا | | تالار آشپزی

    لازانیا، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند
  9. ARAMESH

    غذاهای خارجی طرز تهیه لاهماجون ترکیه | تالار آشپزی

    مواد لازم برای خمیر لاه ماجون : آرد ۵ فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک ۳ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر ۱۰ گرم
  10. ARAMESH

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه کوفته تبریزی | تالار آشپزی

    کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته را به روش اصیل و...
  11. ARAMESH

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه سبزی پلو با ماهی | تالار آشپزی

    مواد لازم برای ۲ نفر برنج۲ پیمانه ماهی قزل آلا یا نوع دیگر۲ عدد پیاز۱ عدد سیر۲ حبه آب لیمو ترش۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری سبزی پلویی۱۰۰-۱۵۰ گرم شوید خشک۲ قاشق غذاخوری ادویه ماهی۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی زردچوبه و روغنبه مقدار کافی
  12. ARAMESH

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه خورش فسنجان | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به...
  13. ZEINAB.S

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه چای انار (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    چای انار یکی از نوشیدنی‌های خوشرنگ، مقوی و خوشمزه، هم برای شب یلدا و دورهمی‌های خانوادگی است و هم می‌توانید از طعم آن به عنوان یک نوشیدنی برای عصرانه لذت ببرید.چای انار به روش‌های مختلفی درست می‌شود و بنا به دلخواه یا مواد در دسترس‌تان می‌توانید یک یا چند روش را برای تهیه آن انتخاب کنید. در این...
  14. ZEINAB.S

    طرز تهیه دسر طرز تهیه تاتلی زبرا اناری (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    تاتلی زبرا اناری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد؛ این دسر خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود، برای پذیرایی بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد! این دسر در لایه‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری، در ادامه...
  15. Nefertiti

    طرز تهیه دسر طرز تهیه ژله خرده شیشه | تالار آشپزی

    ژله خرده شیشه یکی از انواع دسرهای نوین و مجلسی ایرانی است که با طرح های متنوعی تهیه می شود.
  16. Nefertiti

    طرز تهیه دسر طرز تهیه ژله رنگین کمان | تالار آشپزي

    ژله رنگین کمان یکی از انواع دسرهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که می توانیم آنرا با رنگ های متنوعی درست کنیم.
  17. Nefertiti

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه شربت گل پنیرک | تالار آشپزی

    شربت گل پنیرک یکی از خوشمزه‌ترین و خنک‌کننده‌ترین شربت‌های ضد عطش و یک شربت هفت رنگ برای تابستان است. شربت کهکشانی با گل پنیرک که یک نوع نوشیدنی خنک سنتی و شربت مجلسی برای مهمانی است که آن را می‌توانید در رنگ‌ها و طعم‌های مختلف و به صورت شربت ۷ رنگ درست کنید. پنیرک طعم و مزه خاصی ندارد اما علاوه...
  18. Nefertiti

    فست‌فود طرز تهیه پیتزا مخلوط | تالار آشپزی

    پیتزا مخلوط به عنوان محبوب ترین پیتزا در سراسر جهان شناخته می شود که با مواد بسیار متنوعی طبخ می شود.
  19. Nefertiti

    فست‌فود طرز تهیه سیب زمینی پنیری | تالار آشپزی

    سیب زمینی پنیری یکی از پیش غذاهای معروف و پرطرفدار است که در کنار غذاهای فست فودی سرو می‌شود.
  20. Nefertiti

    غذاهای خارجی طرز تهیه ساراواک لاکسا سوپ نودل محبوب کشور مالزی | تالار آشپزی

    تهیه یک غذای خوشمزه سنتی از کشور مالزی به نام «ساراواک لاکسا» (Sarawak laksa) را بیاموزیم، پس با ما همراه باشید. ساراواک لاکسا چیست؟ لاکسا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایا است که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایایی به شمار می‌آید. این غذا از نودل برنج یا رشته‌فرنگی و گوشت مرغ، میگو...
بالا