• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

تالار آشپزی

  1. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه آفوگاتو | تالار آشپزی

    آموزش تهیه آفوگاتو برای تهیه قهوه آفوگاتو مراحل زیر را طی کنید: 🕒️ زمان تهیه: تقریباً 10 دقیقه مواد لازم یک اسکوپ بستنی وانیلی یا ژلاتو یک شات اسپرسو داغ این مقدار مواد اولیه برای یک نفر در یک فنجان یا ظرف کوچک است. در صورت دلخواه برای طعم تلخی بیش‌تر، قهوه و برای شیرینی بیشتر بستنی را دو...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  2. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کورتادو | تالار آشپزی

    طرز تهیه کورتادو مواد لازم: اسپرسو دبل شات یک دوم میزان اسپرسو و شیر جوشیده شده فوم شیر به مقدار نیاز، سیروپ وانیلی برای مزه‌دار کردن (انتخاب طعم سیروپ، به ذائقه شما بستگی دارد.) مقدار یک چهارم سیروپ و عسل (برای دوست‌داران کورتادو عسلی) برای تهیه فوم شیر از دو طریق میتوانید اقدام کنید: تهیه...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  3. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کافه موکا | تالار آشپزی

    طرز تهیه کافه موکا با اسپرسوساز برای تهیه یک قهوه موکا با اسپرسوساز، مراحل زیر را دنبال کنید: زمان تهیه: 5 تا 10 دقیقه مواد لازم: قهوه اسپرسو (۲ شات) شیر (حدود ۲۰۰ میلی‌لیتر) شکلات تلخ یا پودر کاکائو (۲ قاشق غذاخوری) شکر (اختیاری، به میزان دلخواه) خامه زده‌شده (اختیاری، برای تزئین) دستور...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  4. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه قهوه یونانی | تالار آشپزی

    زمان آماده‌سازی: 2 تا 5 دقیقه زمان تهیه: 3 تا 4 دقیقه زمان تهیه مواد لازم و تجهیزات لازم: جذوه یونانی یا قهوه جوش رو گازی دسترسی به اجاق گاز یک فنجان آب سرد قهوه عربیکا رست روشن و کاملا پودر شده فنجان قهوه‌خوری با ظرفیت 59 تا 89 میلی‌لیتر برای سرو نوشیدنی نصف یا دو قاشق غذاخوری شکر جهت شیرین...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  5. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه قهوه آمریکانو‌ | تالار آشپزی

    نحوه تهیه قهوه آمریکانو با اسپرسوساز طرز تهیه آمریکانو بسیار آسان است و با استفاده از دستگاه‌های قهوه‌سازی خانگی (اسپرسوساز یا موکاپات)، این نوشیدنی محبوب به صورت حرفه‌ای در خانه تهیه می‌شود. ⏰ زمان آماده‌سازی: 5 دقیقه ⏰ زمان تهیه: 3-2 دقیقه 🙎‍♀️ میزان سرو: 1 فنجان قهوه مواد و تجهیزات لازم...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  6. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه فلت وایت | تالار آشپزی

    طرز تهیه فلت وایت با دستگاه اسپرسوساز طرز تهیه این نوشیدنی جذاب بسیار ساده است، زیرا با ترکیب اسپرسو و شیر تهیه می‌شود. تهیه این نوشیدنی حدودا 10 دقیقه زمان می‌برد. حتی اگر مبتدی هستید، درست کردن این نوشیدنی دردسر زیادی برای‌تان ندارد. در این بخش، روش تهیه این نوشیدنی را با هم بررسی می‌کنیم: ⏰...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی نوشیدنی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: نوشیدنی‌ها
  7. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه جغوربغور | تالار آشپزی

    جغور بغور را معمولا با ترکیبی از دل و جگر گوسفندی آماده می‌کنند. برای درست کردنش ابتدا مواد زیر را تهیه کنید: مواد لازم مقدار دل گوسفند 1 عدد جگر گوسفند 1 عدد جگر سفید گوسفند 1 عدد قلوه گوسفند 1 عدد پیاز 5 عدد متوسط روغن سرخ‌کردنی 3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  8. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه پلو ماش | تالار اشپزی

    لیست خرید حرفه‌ای: مواد اولیه برای یک ماش پلوی بی‌نقص اولین قدم در طرز تهیه ماش پلو با شوید خشک، انتخاب مواد اولیه باکیفیت است. کیفیت مواد، نیمی از مسیر موفقیت شماست. جدول زیر، لیست خرید دقیق برای ۴ نفر است. ماده اولیه مقدار لازم راز سرآشپز (نکات کلیدی) برنج ایرانی اعلا ۳ پیمانه برای پلوی...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  9. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه حلیم شیر | تالار آشپزی

    حلیم شیر یکی از حلیم‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به اصفهان برمی‌گردد و بسیار مقوی و پرخاصیت است. مواد لازم برای ۴ نفر گندم پوست کنده ۲ لیوان گوشت گردن و بوقلمون ۲۵۰ گرم شیر ۲ لیوان پیاز ۲ عدد کره یا روغن محلی ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و برگ بو به مقدار لازم...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  10. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه ماش و قمری | تالار آشپزی

    مواد مورد نیاز برای تهیه ماش و قمری گوشت گوسفند ۲۰۰ گرم کلم قمری ۲ عدد ماش 1 لیوان سبزی (شنبلیله، تره، جعفری و مرزه) ۳۰۰ گرم برنج نصف استکان پیاز متوسط سرخ‌شده ۲ عدد فلفل، زردچوبه و نمک به‌اندازه لازم این میزان مواد اولیه برای 4 نفر مناسب است. مدت‌زمان آماده‌سازی و پخت آن ۷۰ دقیقه زمان خواهد...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  11. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه حلیم بادمجان | تالار آشپزی

    مواد اولیه حلیم بادمجان شیرازی 400 گرم بادمجان 100 گرم برنج 400 گرم گوشت گوسفند 60 گرم عدس 1 فنجان کشک 3 حبه سیر 2 عدد پیاز بزرگ روغن، نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه حلیم بادمجان شیرازی در ابتدا طرز تهیه حلیم بادمجان باید بادمجان ها را نصف کرده و نمک بپاشید تا تلخی آن گرفته شود...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  12. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش شوربای سبزی | تالار آشپزی

    مواد لازم مقدار سبزی آش 500 گرم گوشت گوسفندی با استخوان 600 گرم دنبه گوسفند 100 گرم پیاز متوسط 5 عدد برنج نیم‌دانه یک‌و‌نیم پیمانه نخود نصف پیمانه عدس 1/3 پیمانه ماش 1/3 پیمانه بلغور گندم 1/3 پیمانه زردچوبه 2 قاشق مرباخوری پر فلفل سیاه 1 قاشق مرباخوری سرصاف نمک به مقدار...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  13. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه خورش ماست | تالار آشپزی

    مواد مورد نیاز برای تهیه خورشت ماست اصفهانی (برای 4 نفر) ماست چکیده بی نمک: دو نیم کیلوگرم گوشت گردن گوسفند بدون استخوان: 250 یا 300 گرم زرده تخم مرغ: دو عدد شکر: یک پیمانه پیاز: یک عدد آب: دو یا سه پیمانه خلال بادام، خلال پسته، زرشک برای تزئین زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  14. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه شله بریان زیره | تالار آشپزی

    مواد لازم برای پخت شله بریان زیره: گوشت دنده یا گردن 150 گرم برنج دانه‌ریز 1 پیمانه پیاز 1 عدد زیره 2 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری زردچوبه 1.2 قاشق چای‌خوری دستور پخت شله بریان زیره برای درست‌کردن شله بریان زیره همراه با ما مرحله‌به‎‌مرحله پیش...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  15. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه گوشفیل اصفهان | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه‌ی گوش فیل آرد گندم: ۲ لیوان کره: ۵۰ گرم ماست: نصف لیوان تخم‌مرغ: ۱ عدد شربت بار: ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر: ۱قاشق چای‌خوری مواد لازم برای شربت بار شکر: ۲ لیوان آب: ۱ لیوان گلاب: ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم‌کرده: به مقدار لازم گلوکز: ۲ قاشق غذاخوری...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  16. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه رب پلو شیراز | تالار آشپزی

    مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه سینه مرغ ۵۰۰ گرم رب انار ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری مغز گردو ۲۰۰ گرم کشمش پلویی ۱۰۰ گرم پیاز ۳ عدد متوسط شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی چوب دارچین ۱ تکه زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت رب پلو مرحله اول برای تهیه رب پلو...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  17. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه شکرپلو شیرازی | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه شکر پلو شیرازی برنج: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری + ۱ قاشق غذاخوری برای تفت خلال گلاب: ۳ قاشق غذاخوری (برای خیس کردن خلال) آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار (برای شربت) خلال پوست نارنج، نارنگی و پرتقال...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  18. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه کاتوغ ماهی قشم | تالار آشپزی

    کاتوغ تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده سازی حدود 15 دقیقه برای آماده کردن ماهی‌ها زمان پخت غذا کمتر از 1 ساعت میزان سختی سختی کم طرز تهیه کاتوغ شاید دیدن کاتوغ ماهی شما را به یاد قلیه ماهی بیندازد. البته تا اندازه‌ای حق با شماست، زیرا ظاهر این دو غذا، شباهت زیادی به هم دارند. با این حال،...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  19. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه موفلک هرمزگان | تالار آشپزی

    مراحل تهیه موفلک ماهی شور موفلک یک غذای ساده و فوق العاده خوش طعم و متفاوت با بلغور جو است که می‌توانید آن را با ماهی شور درست کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه موفلک ماهی شور آشنا شوید. مرحله اول؛ بلغور را تمیز کنید در اولین مرحله از طرز تهیه موفلک باید بلغور‌ها را در یک سینی بریزید...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای ایرانی
  20. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه نان قندی خانگی | تالار آشپزی

    نان قندی تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده‌سازی 45 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه میزان سختی متوسط طرز تهیه نان قندی نرم خانگی مواد لازم طرز تهیه نان قندی سنتی در طرز تهیه نان قندی با ماست به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد نان فانتزی 5/2 پیمانه ماست نصف پیمانه...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی

لینک های ضروری

درباره ما

انجمن فرهنگی بوکینو | بزرگترین کتابخانه مجازی ایران!

آمار بَرخط

کاربران بَرخط
1
مهمان‌های بَرخط
8
مجموع بازدید کنندگان
9
مجموع ، شامل کاربران مخفی نیز می‌باشد.
بالا