• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

انجمن آنلاین بوکینو

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه چیزکیک ژاپنی | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه چیزکیک ژاپنی در فر، پلوپز و قابلمه برای تهیه چیز کیک ژاپنی، مهم نیست از چه روشی استفاده می‌کنید؛ مواد اصلی در هر سه روش تقریبا یکسان‌ هستند؛ آن‌چه تفاوت ایجاد می‌کند، نحوه‌ پخت و کنترل دما است. در ادامه مواد پایه را می‌بینید که برای هر روش کاربرد دارند: مواد مقدار پنیر...
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ حلوایی | تالار آشپزی

    پودینگ کدوحلوایی به‌خاطر رنگ و طعمی که دارد و همین‌طور ماده اولیه آن یعنی کدوحلوایی، یک دسر جذاب پاییزی محسوب می‌شود. خواص بی‌نظیر کدوحلوایی سبب شده تا آن را در تمام غذا‌ها استفاده کنیم. خورشت، مربا و حتی دسر که خاصیت این میوه را بیشتر به رخ می‌کشند. در ادامه با طرز تهیه پودینگ کدوحلوایی با شما...
  3. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه نانایموبار‌ | تالار آشپزی

    مواد لازم دسر نانایموبار کره نصف پیمانه پودر کاکائو یک سوم پیمانه پودر شکر یک چهارم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد بیسکوییت پودر شده یک و سه چهارم پیمانه پودر نارگیل سه چهارم پیمانه گردو خرد شده نصف پیمانه مواد لازم برای فیلینگ کاسترد یا پودینگ وانیلی ۲ قاشق سوپ خوری خامه ۳ قاشق سوپ...
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر بانوفی پای در انگلیس | تالار آشپزی

    طرز تهیه بانوفی پای در ادامه همه‌چیز را درباره طرز تهیه بانوفی پای بررسی خواهیم کرد. با ما باشید! در ابتدا باید بدانیم بانوفی پای چیست؟ بانوفی پای یکی از دسرهایی است که هرچند زمان زیادی از تاریخ اختراع شدن آن نمی‌گذرد، هم‌اکنون در سرتاسر دنیا به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های منوی رستوران‌ها و...
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کرم بروله | تالار آشپزی

    طرز تهیه دسر فرانسوی بروله با فر اگر مهمانی در پیش دارید و دلتان می‌خواهد با دسر جدیدی از مهمانان خود پذیرایی کنید توصیه می‌کنیم کرم بروله را برای دسر بعد از وعده غذایی در نظر بگیرید. با اینکه این دسر در فرانسه ابداع شده ولی در سایر کشور‌ها همانند ایران نیز طرف‌داران بسیاری دارد. فراموش نکنید...
  6. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ وانیل | تالار آشپزی

    آخرین دسری که به‌عنوان یکی از لذیذترین دسر‌ها در پایان مهمانی، قصد داریم به شما معرفی کنیم پودینگ وانیلی است. یک دسر جذاب که می‌توانید آن را در مراسم‌هایی مانند شب یلدا نیز تهیه کنید. پودینگ وانیل هم به‌صورت یک‌تکه و هم به‌صورت لیوانی همانند سایر پودینگ‌ها تهیه می‌شود و طرز تهیه بسیار آسان و...
  7. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ موز و هلو | تالار آشپزی

    پودینگ موز یکی دیگر از پودینگ‌های لذیذ و پرطرف‌داری است که بافت نرم و سبکی داشته و آن را به‌عنوان یک میان وعده خوشمزه و لذیذ استفاده می‌کنند. این دسر را به‌راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید و شک نکنید که با ذائقه تمام افراد منزل سازگار است. در ادامه طرز تهیه این دسر معطر و خوشمزه را با یکدیگر...
  8. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ شکلاتی و قهوه | تالار آشپزی

    برای تهیه پودینگ شکلاتی همان‌طور که از نامش نیز مشخص است به شکلات احتیاج داریم. این پودینگ بافت بسیار سبک و منسجمی دارد و یکی از محبوب‌ترین پودینگ‌ها در تمام دنیا محسوب می‌شود. پودینگ شکلات به دلیل حضور پررنگ شکلات طعم و مزه متفاوتی دارد که در ادامه با هم طرز تهیه آن را مرور خواهیم کرد. مواد...
  9. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ زعفران | تالار آشپزی

    پودینگ زعفران پودینگ زعفران یک شیرینی و دسر لذیذ با بافتی اسفنجی و نرم است که شبیه به فرنی بوده اما غلیظ‌تر و منسجم‌تر تهیه می‌شود. پودینگ زعفران در میان سایر پودینگ‌ها یک دسر مقوی محسوب می‌شود و آن هم به دلیل حضور پررنگ زعفران در آن است. در ادامه طرز تهیه پودینگ زعفران را با یکدیگر مرور خواهیم...
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی | تالار آشپزی

    در طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی احتیاج به آرد داریم که ما ترجیح می‌دهیم از آرد سمولینا استفاده کنیم. اما اگر آرد سمولینا در دسترس نداشتید جای هیچ نگرانی نیست. شما می‌توانید در تهیه این دسر از آرد برنج و آرد معمولی نیز استفاده کنید و هیچ محدودیتی وجود ندارد. در ادامه با هم طرز تهیه این دسر خوش‌رنگ و...
  11. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ برنج | | تالار آشپزی

    طرز تهیه پودینگ برنج آسان است و هیچ زحمتی ندارد. پودینگ برنج دسری ترکیه‌ای محسوب می‌شود که حتی می‌توانید آن را به‌عنوان میان وعده نیز نوش جان کنید. دسری که به‌عنوان سرور تمام دسر‌های مدرن دنیا نام‌گرفته و زمان آماده‌سازی آن بسیار کوتاه است. البته پخت این دسر کمی صبوری می‌خواهد که به‌راحتی...
  12. TWCA

    طرز تهیه دسر ایرمیک توت‌فرنگی | تالار آشپزی

    مواد لازم دسر ایرمیک با ژله توت فرنگی پودر ژله 1 بسته توت فرنگی 10 عدد ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها) 6 قاشق غذاخوری سر پر شکر 5 قاشق بزرگ شیر نیم کیلو گرم وانیل 1 پاکت 10 گرمی مراحل تهیه دسر ایرمیک با ژله توت فرنگی 1. برای درست این دسر خوشمزه ابتدا ژله را حاضر می...
  13. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|میلیونر زاغه‌نشین (Slumdog Millionaire)|•

    میلیونر زاغه‌نشین (Slumdog Millionaire) “میلیونر زاغه‌نشین” یک فیلم درام و ماجرایی است که در سال ۲۰۰۸ توسط دنی بویل کارگردانی شد. داستان این فیلم در مورد یک پسر جوان هندی به نام جمال مالیک است که در مسابقه تلویزیونی “چه کسی می‌خواهد میلیونر شود” (? Who Wants to Be a Millionaire) شرکت می‌کند...
  14. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|پارازیت (Parasite)|•

    “پارازیت” (Parasite) فیلمی کره‌ای به کارگردانی بونگ جون هو است که در سال 2019 به جایزه اسکار بهترین فیلم خارجی و بهترین فیلم سال دست یافت. داستان فیلم درباره دو خانواده از دو سطح اجتماعی مختلف است، یک خانواده بسیار فقیر و دیگری ثروتمند. هر یک از اعضای خانواده‌ی فقیر تصمیم می‌گیرند به عنوان کارگر...
  15. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|هفت (Seven)|•

    “هفت” (Seven) فیلمی جنایی و هیجان‌انگیز به کارگردانی دیوید فینچر است که در سال 1995 اکران شد. این فیلم داستان دو کارآگاه پلیس به نام‌های “میلز” (با بازی برد پیت) و “سامارا” (با بازی مورگان فریمن) است که با یک سلسله قتل‌های وحشیانه در شهر نیویورک مواجه می‌شوند. داستان این فیلم حولِ محور قتل‌هایی...
  16. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|گور برخاسته (The Revenant)|•

    “بازگشته” (The Revenant) فیلمی درام و ماجرایی به کارگردانی الخاندرو گونسالس اینیاریتو است که در سال 2015 به روی پرده سینما رفت. داستان فیلم بر اساس رویدادهای واقعی و رمانی با همین نام اثر “مایکل پانک” است و در دهه‌ی ۱۸۲۰ در غرب وحشی آمریکا روایت می‌شود. داستان فیلم درباره یک گروه شکارچی 42 نفره...
  17. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|بابِل (Babel)|•

    “بابل” (Babel) فیلمی درام و معمایی به کارگردانی الخاندرو گونسالس اینیاریتو است که در سال 2006 منتشر شد. داستان این فیلم به صورت همزمان در چندین نقطه جهان روایت می‌شود و ماجراهای گوناگون انسان‌هایی از جاهای مختلف را با هم ترکیب می‌کند و ارتباطات پیچیده‌ای را به تصویر می‌کشد. فیلم شروع می‌شود با...
  18. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی •|زندگی پای (Life of Pi)|•

    “زندگی پای” (Life of Pi) فیلمی درام و ماجراجویی به کارگردانی انگ لی و براساس رمانی به همین نام از “یان مارتل” است که در سال 2012 به روی پرده سینما رفت. داستان فیلم درباره یک پسر هندی به نام “پای” است که به همراه خانواده‌اش با یک کشتی از هند راهی کانادا هستند. اما طوفانی شدید کشتی را تخریب می‌کند...
  19. MAHZAD.

    پیشنهاد و معرفی انیمیشن| نژا۲ ۲۰۲۵

    انیمیشن نژا۲ در ژانر تخیلی فانتزی محصول کشور چین در سال ۲۰۲۵ اکران شد پس از آنکه نه‌ژا و آئو بینگ با هم هدف صاعقه‌ای الهی قرار می‌گیرند، بدن‌هایشان نابود می‌شود. برای جلوگیری از نابودی روحشان، استاد تای‌یی ژِن‌رِن نیروی نیلوفر مقدس هفت‌رنگ را به‌طور کامل صرف می‌کند تا جسم آن‌ها را بازسازی...
  20. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه نان بانز‌ | تالار آشپزی

    مواد لازم نان کراس بانز شیر ۲۵۰ میلی لیتر مخمر فوری ۲ قاشق چای خوری کره ۱۱۵ گرم شکر ۷۰ گرم نمک ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ درشت ۱ عدد آرد نان فانتزی ۵۵۰ گرم کشمش ۱۵۰ گرم پودر دارچین نصف قاشق چای خوری پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر جوز هندی یک چهارم قاشق چای خوری...
بالا