• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

انجمن آنلاین بوکینو

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پنکیک دادار گولونگ‌ | تالار آشپزی

    🥥 ۱. مواد اولیه دادار گولونگ + معادل‌های ایرانی 📝 ماده مقدار نکته جایگزین یا توضیح آرد سفید یا آرد همه‌منظوره ۱ پیمانه می‌تونی از ترکیب کمی آرد برنج برای لطافت بیشتر هم استفاده کنی 🍚 تخم‌مرغ ۲ عدد ترجیحاً تازه باشه تا بوی زُهم نده شیر یا شیر نارگیل ۱ پیمانه شیر معمولی هم می‌شه، ولی شیر...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر جلاتو در ایتالیا | تالار آشپزی

    جلاتو، دسر بی‌نظیری که از قلب ایتالیا می‌آید، در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان تبدیل شده است. اما بسیاری از مردم هنوز تفاوت‌های آن با دسرهای یخی دیگر، از جمله بستنی را نمی‌دانند. اگر شما هم جزو افرادی هستید که همیشه برایتان سوال بوده جلاتو دقیقاً چیست و چرا اینقدر...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  3. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کلافوتی فرانسه | تالار آشپزی

    کلافوتی آلبالو کلافوتی گیلاس مانند خامه باواریا یکی از معروف ترین و محبوب ترین دسرهای فرانسوی است که به عنوان یکی از جالب ترین و خوشمزه ترین دسرهای دنیا شناخته می شود. این دسر فرانسوی مانند یک تکه گیلاس شکلاتی به دلیل طعم و بافت لذیذ و خوشمزه گیلاس جایگاه ویژه ای در قلب دوستداران دسر دارد...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر موچی | | تالار آشپزی

    طرز تهیه خمیر موچی به ساده‌ترین روش قبل از این که به سراغ مراحل درست‌کردن موچی برویم، باید بگوییم که این نوع دسر یک خمیر مخصوص دارد که آن را نیز باید جداگانه درست کنید. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه خمیر موچی را آورده‌ایم. مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد برنج ۲۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پوفرجتس هلندی | تالار آشپزی

    مواد لازم 2 ق غ خ آرد برنج (رسپی اصلی آرد سفید) 1 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ خ خامه صبحانه نوک ق چ وانیل 1 ق غ ژلاتین(رسپی اصلی2 ق غ خ پودر ژله موز) یه پنس نمک روش تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، خمیرمایه و نمک را مخلوط کنید. تخم‌مرغ و شیر ولرم را به‌تدریج به مخلوط خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یک...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها
  6. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر آفوگاتو | تالار آشپزی

    مواد لازم برای آفوگاتو نحوه درست‌کردن آفوگاتو چندان سخت نیست و با کمی دقت و ظرافت، می‌توانید به‌راحتی این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید. پیش از هر چیزی ببینیم مواد اولیه برای تهیه این دسر ایتالیایی کدام‌اند. مواد لازم برای درست‌کردن آفوگاتو برای تهیه این دسر خوشمزه ایتالیایی، به مواد زیر نیاز...
    • TWCA
    • موضوع
    • آفوگاتو انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  7. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر براونی‌ | تالار آشپزی

    براونی شکلاتی خیس برای تهیه کیک براونی شکلاتی برای ۸ نفر (یک قالب ۲۰×۲۰ سانتی‌متر یا ۱۲ تا ۱۶ برش)، مواد زیر را با دقت آماده کنید: مواد لازم برای براونی شکلات تلخ: ۲۵۰ گرم (حدود ۷۰٪ کاکائو، خردشده) کره: ۱۴۰ گرم (حدود ۲/۳ پیمانه، بدون نمک) شکر سفید: ۱ و ۱/۴ پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر قهوه‌ای: ۳/۴...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 4
    • تالار: دسرها
  8. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کنفه پنیری خوشمزه | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه کنفه پنیری خوشمزه در جدول زیر مواد لازم برای تهیه کنفه برای ۴ نفر قید شده ‌است. براساس تعداد نفرات شما می‌توانید این مقادیر را کم یا زیاد کنید. مقدار مورد نیاز موادلازم ۳۰۰ گرم رشته ترکی کادایف ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم کره به...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  9. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر اشترودل سیب | تالار آشپزی

    اشترودل سیب یک شیرینی اتریشی خوشمزه است که در واقع یک خمیر نازک است که میان آن با سیب و دارچین و کشمش پر شده است. درست کردن این شیرینی خوشمزه به دلایلی سخت به نظر می‌رسد اما با دانستن یک دستورالعمل دقیق شما هم می‌توانید آن را درست کنید. اشترودل سیب یک شیرینی سنتی وین است که در کشور اتریش،...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 3
    • تالار: دسرها
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ فرانسوی | تالار آشپزی

    پودینگ شکلاتی تعداد نفرات 3 نفر زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت غذا 30 دقیقه میزان سختی سختی کم میزان کالری در هر ۱۰۰ گرم 12000 کیلوکالری پودینگ چیست؟ اصالت این دسر خوشمزه به کشور فرانسه برمی‌گردد و ترکیبات اصلی آن، شیر و نشاسته یا زرده تخم مرغ است. نشاسته و یا زرده، باعث انسجام...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  11. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه تیرامیسو‌ | تالار آشپزی

    تیرامیسو، مدت زمان زیادی نیست که جایگاهی با ارزش در میان دسر‌های لوکس پیدا کرده است. این دسر خوشمزه و شیرین با طرز تهیه آسان، عاشقان زیادی دارد. شاید بار اول که نام آن را شنیدید، چندان برایتان ملموس و آشنا نبود. اما مطمئنیم که بعد از در دهان گذاشتن اولین تست تیرامیسو، یک دل نه، که صد دل عاشق آن...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  12. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا | تالار آشپزی

    دسر پاناکوتا چیست؟ این دسر در واقع یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی است. طرز تهیه پاناکوتا بسیار ساده و راحت بوده و در سراسر جهان افراد زیادی آن را درست می‌کنند. حتی در کشور خود ما نیز می‌توانیم انواع مختلف این دسر را در منوی رستوران‌ها بیابیم. پس آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا خالی‌ازلطف نخواهد...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار اشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  13. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر نوآر|•

    ژانر نوآر | Noir Genre در این مورد هم مانند وسترن بحث و جدل زیاد است اما همگان دیگر به توافق رسیده‌اند که نوآر ژانر نیست بلکه یک لحن و سبک سینمایی است. ریشه نوآر برمی‌گردد به سال‌های جنگ جهانی دوم و عبارتی که فرانسوی‌ها برای توصیف نسل جدیدی از فیلم‌های جنایی آمریکایی به کار می‌بردند که چه بافت...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانرهای فیلم
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  14. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر وسترن|•

    ژانر وسترن | Western Genre این یکی از نمونه‌های مناقشه‌برانگیز در بحث گونه‌شناسی آثار سینمایی و البته ادبی است. خیلی از اساتید فن، وسترن را یک ژانر سینمایی در نظر می‌گیرند؛ به دلیل قدمت، فضا و الگوهای قصه‌گویی. گروهی دیگر از وسترن نه به‌عنوان ژانر بلکه در قالب لحن یا سبکی مشخص در سینما یاد...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر فیلم
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  15. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر علمی تخیلی|•

    ژانر علمی-تخیلی | Sci-Fi Genre «۲۰۰۱: ادیسه فضایی»، «سولاریس»، «ای-تی»، «جنگ ستارگان»، «سیاره میمون‌ها»، سریال «دکتر هو»، «ماتریکس»، «مریخی»، «اینسپشن» و «جاذبه»! اگر تمام این فیلم‌ها را در یک طبقه و با عنوان علمی-تخیلی کنار هم بگذاریم، اصلا جای تعجب ندارد که بگویید این دیگر چه تعریف گل‌وگشادی...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر علمی تخیلی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  16. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر معمایی|•

    ژانر معمایی | Mystery Genre عنوان ژانر سینمایی معمایی الزاما به حل یک معما در طول داستان اشاره ندارد و خیلی‌ وقت‌ها در ترجمه باید آن را معادل مرموز و رازآمیز در نظر بگیریم. بنا به هر تعریف، ژانر معمایی شخصیت اصلی و مخاطب را به دنیایی می‌برد که در آن عناصری ناشناخته وجود دارد و تلاش برای یافتن...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر معمایی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  17. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر عاشقانه|•

    ژانر عاشقانه | Romance Genre اگر منطقی حساب کنیم، رومنس یا عاشقانه را باید زیرمجموعه درام در نظر گرفت اما ریشه‌های پررنگ ادبی داستان‌‌های رمانتیک و مخاطب گسترده آن‌ها باعث شده که در خیلی از موارد عاشقانه به‌عنوان یک ژانر مستقل در نظر گرفته شود. تعریف هم ساده است: ماجرای عشق و تلاش میان دو شخصیت...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر عاشقانه
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  18. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر درام|•

    ژانر درام | Drama Genre همانند کمدی، دایره تعریف درام هم بسیار گسترده است و هر اثر جدی را در برمی‌گیرد؛ اما اگر به دنبال تعریفی کاربردی‌تر باشیم، فیلم‌هایی که با توجه به لحن و احساسات و هیجان منتقل‌شده به تماشاگر در دسته‌های دیگر جا می‌گیرند، از دایره درام خارج می‌شوند و در تعریف کلی درام با...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر درام
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  19. MAHZAD.

    عمومی •|شناخت ژانر کمدی|•

    ژانر کمدی | Comedic Genre اگر به اولین تصاویر متحرک ثبت شده توسط برادران لومیر استناد کنیم، کمدی می‌تواند قدیمی‌ترین ژانر سینما باشد. تعریفش هم ساده است: فیلمی که تماشاگرش را بخنداند. (حالا اگر فیلمی ادعای کمدی داشته باشد ولی به دلیل ضعف یا پایین بودن کیفیت نتواند تماشاگر را بخنداند، آن بحث...
    • MAHZAD.
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو ژانر کمدی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: متفرقه
  20. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه سوپ عدس یونانی | تالار آشپزی

    مواد لازم عدس: 220 گرم روغن زیتون: 1/4 لیوان پیاز خردشده: 1 عدد متوسط هویچ خردشده: 1 عدد بزرگ سیر خردشده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیتر برگ بو: 2 عدد آویشن خشک: 1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک: 1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی غذای خارجی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: غذاهای خارجی

لینک های ضروری

درباره ما

انجمن فرهنگی بوکینو | بزرگترین کتابخانه مجازی ایران!

آمار بَرخط

کاربران بَرخط
0
مهمان‌های بَرخط
29
مجموع بازدید کنندگان
29
مجموع ، شامل کاربران مخفی نیز می‌باشد.
بالا