• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

دسر

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه لوکوم ترکی | تالار اشپری

    طرز تهیه لوکوم پرتقالی اگر می‌خواهید راحت الحلقوم طعم‌دار و در رنگ‌های مختلف داشته باشید، جوهرلیمو را از دستور حذف کنید و بجای آن از نصف بسته پودر ژله استفاده نمائید مواد لازم: - آب پرتقال 400میلی لیتر - شکر سفید 75 گرم - نشاسته ذرت یا نشاسته گل 2 قاشق غذاخوری - پسته 2 الی 3 قاشق غذاخوری -...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر طرز تهیه لوکوم لوکوم
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کیک روانی (ایرمیک ترکیه) | تالار اشپزی

    مواد اولیه برای تهیه کیک روانی برای تهیه کیک روانی یا ایرمیک ترکیه در منزل، به مواد اولیه زیر نیاز دارید. مواد لازم برای تهیه کیک مواد اولیه مقدار لازم آرد سفید ۱ پیمانه آرد سمولینا ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری جوش...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر طرز تهیه کیک روانی (ایرمیک ترکیه)
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  3. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر کادایف ترکیه‌ای | تالار اشپزی

    دسر کادایف ساده مواد لازم برای تهیه دسر کادایف ساده خامه 1 لیوان گلاب 1 فنجان شکر 3 لیوان شیر 3 لیوان کادایف 3 لیوان نشاسته 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری مراحل تهیه دسر کادایف ساده برای تهیه آن ابتدا باید خامه، گلاب، نشاسته و شکر را مخلوط کنید، سپس مواد را روی حرارت بگذارید...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر طرز تهیه دسر کادایف ترکیه‌ای
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه شیرینی قرابیه | تالار اشپزی

    شیرینی قرابیه تعداد نفرات ۵ نفر زمان آماده‌سازی ۱ ساعت زمان پخت ۲ ساعت میزان سختی زیاد طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی ابتدا باید به این سوال پاسخ دهیم که قرابیه چه نوع خوراکی است یا شیرینی قرابیه چیست؟ قرابیه مخصوص تبریز یک شیرینی سنتی محسوب می‌شود، اما به دلیل مواد اولیه متنوع و...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 3
    • تالار: دسرها
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه نان سیمیت | تالار اشپزی

    مواد لازم برای تهیه نان سیمیت آب: 200 گرم مایه خمیر: 3 گرم شکر: 10 گرم نمک: 6 گرم آرد: 325 گرم مرحله اول: تهیه خمیر نان سیمیت ابتدا نصف مقدار آب، مایه خمیر و شکر را مخلوط کرده سپس به آن آرد و نمک را اضافه کنید و با بقیه مواد به خوبی ترکیب کنید. خمیر سیمیت را ورز داده، بقیه آب را به صورت...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  6. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه شیرینی چرخی قزوین | تالار اشپزی

    مواد لازم برای تهیه شیرینی چرخی قزوین آرد قنادی: 125 گرم آرد برنج: 125 گرم روغن جامد: 95 گرم پودر قند: 90 گرم ماست: 40 گرم زرده تخم مرغ: 1عدد بیکینگ پودر: 1/4 قاشق چای خوری گلاب: 1 قاشق غداخوری زعفران غلیظ دم کرده: 2 قاشق غذاخوری برای آماده کردن خمیر این شیرینی ابتدا روغن جامد را به وسلیه...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نویسی فرهنگی و هنری تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها
  7. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه باگر کیک | تالار اشپزی

    مواد لازم برای تهیه باگر کیک نمک: نوک قاشق چای خوری شکر اول: ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه+ ۱ قاشق سوپ خوری) آب داغ: ۹۰ گرم( ۶ قاشق سوپ خوری) پودر کاکائو: ۵۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه) روغن مایع: ۴۰ گرم ( ۳ قاشق سوپ خوری) زرده تخم مرغ : ۶ عدد سفیده تخم مرغ : ۶ عدد شکر دوم: ۴۰ گرم ( ۳ قاشق سوپ خوری) وانیل: ۱...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  8. TWCA

    طرز تهیه دسر دسر شکر پاره دسر ترکیه | تالار اشپزی

    مواد اولیه شربت شیرینی شکر پاره شکر: 250 گرم (1 پیمانه + 1/2 پیمانه) آب: 250 گرم (1 پیمانه + 1/2 پیمانه) جوهر لیمو: 1/8 قاشق چای خوری سر خالی یا 1 قاشق سوپ خوری آب لیمو زعفران: کمی و به میزان دلخواه دانه هل: 2 تا 3 عدد مرحله اول: تهیه شربت شرینی شکرپاره برای تهیه شربت، آب و شکر را بر روی...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  9. TWCA

    غذا‌های ایرانی خورشت سیب ترش | تالار اشپزی

    مواد لازم گوشت 250 گرم پیاز 1 عدد رب 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی خلال شده و سرخ شده 3 عدد روغن به اندازه لازم سیب ترش 500 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت دهید و گوشت را به همراه فلفل، زردچوبه و رب به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری آب به گوشت...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: غذاهای ایرانی
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر ۲ مدل دسر راحت و خوشمزه | تالار اشپزی

    ژله رنگین کمان، به سفره شما رنگ و رونق زیادی بخشیده و درست کردن آن نیز برخلاف چیزی که به نظر می‌رسد، کار چندان سختی نیست. ژله رنگین کمان تعداد نفرات 4 زمان آماده سازی 3 تا 4 دقیقه زمان پخت غذا 10 دقیقه میزان سختی کم مواد اولیه برای تهیه ژله رنگین کمان مواد اولیه مورد نیاز برای طرز...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی دسر دسر خوشمزه
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  11. TWCA

    طرز تهیه دسر دسر ساده با شیر و پودر کاکائو | تالار اشپزی

    معمولا شیر و پودر کاکائو را همیشه در منزل داریم و اگر به دنبال تهیه یک دسر ساده و خوشمزه باشید؛ این مواد به شما کمک می‌کنند. دسر ساده با شیر و پودر کاکائو تعداد نفرات 4 زمان آماده سازی 5 تا 7 دقیقه زمان پخت غذا 15 تا 20 دقیقه میزان سختی کم مواد اولیه برای دسر با شیر و پودر کاکائو...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو انجمن‌ رمان نویسی تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  12. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه شیرینی وافل | تالار آشپزی

    طرز تهیه وافل تعداد نفرات 5 نفر زمان آماده‌سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه میزان سختی متوسط طرز تهیه وافل به چند روش مختلف طرز تهیه وافل به روش‌های مختلف امکان‌پذیر است و اگر تمایل به تهیه این وعده غذایی خوشمزه داشته باشید، می‌توانید آن را با طعم‌های متفاوتی تهیه کنید. برای مثال،...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 4
    • تالار: دسرها
  13. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر فرانسوی ماکارون | تالار آشپزی

    مواد لازم شیرینی ماکارون آرد بادام ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم شکر گرانول ۱۰۰ گرم سفیده تخم‌مرغ ۱۰۰ گرم کرم تارتار (اختیاری) ¼ قاشق چایخوری رنگ خوراکی دلخواه ۲ قطره مواد لازم برای گاناش خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای مقدار لازم مواد لازم برای لایه میانه ۱...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  14. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه زابایون (Zabaione) | تالار آشپزی

    زابایون (Zabaione) زابایون هم یکی از اصیل ترین و خوشمزه ترین دسرهای ایتالیایی است که می تواند به دو صورت گرم یا سرد سرو شود. در تعطیلات کریسمس این کاستارد ایتالیایی را روی انواع کیک ریخته و با میوه‌های تازه سرو می‌کنند مواد لازم برای تهیه دسر ایتالیایی زابایون زرده تخم‌مرغ: ۵ زرده بزرگ یا ۶...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر دسر ایتالیایی
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها
  15. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر ایتالیایی کاساتا | تالار آشپزی

    دسر ایتالیایی کاساتا (Cassata) کاساتا یک دسر سبز خوشرنگ و بامزه است که ابتدا در شهر سیسیل اختراع شده است. کاساتا را هم به صورت یک کیک بزرگ و هم به صورت دسرهای یک نفره و کوچک تهیه می کنند و یکی از محبوب ترین دسرهای ایتالیایی به شمار می آید. در روش اصیل سیسیلی این دسر با لیمو، پنیر ریکوتا و بادام...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو ایتالیایی تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها
  16. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه موس کیک شکلاتی | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه موس کیک شکلاتی در این بخش به‌طور جداگانه مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی، موس شکلاتی و گاناش را با شما در میان خواهیم گذاشت. مواد لازم برای کیک شکلاتی مواد لازم مقدار آرد چندمنظوره یا آرد شیرینی‌پزی 95 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 25 گرم جوش شیرین 1...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  17. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کیک سیب دارچین | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه کیک سیب و دارچین این مواد اولیه برای یک قالب گرد ۲۳ تا ۲۵ سانتی‌متری با حجم متوسط تنظیم شده‌ است. دقت کنید که اندازه‌گیری باید با ترازو (گرم) انجام شود تا نتایج ثابت و دقیق باشند. ماده اولیه مقدار توضیحات و نکات آرد قنادی 2 پیمانه برای لطافت بیشتر، حتماً دو بار الک شود...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار دسر کیک
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  18. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کیک دبل چاکلت | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه کیک دبل چاکلت در این دستور، ترکیب مواد طوری انتخاب شده است که بتوانید یک کیک دبل چاکلت با بافتی لطیف و طعمی غنی از شکلات تهیه کنید. مقادیر زیر برای قالب گرد ۲۰ تا ۲۳ سانتی‌متر مناسب است. مواد پایه‌ای کیک دبل چاکلت مواد مایه و افزودنی‌ها آرد سفید: 2 پیمانه تخم‌مرغ (در...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دبل چاکلت دسر کیک
    • پاسخ‌ها: 2
    • تالار: دسرها
  19. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه چیزکیک ژاپنی | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه چیزکیک ژاپنی در فر، پلوپز و قابلمه برای تهیه چیز کیک ژاپنی، مهم نیست از چه روشی استفاده می‌کنید؛ مواد اصلی در هر سه روش تقریبا یکسان‌ هستند؛ آن‌چه تفاوت ایجاد می‌کند، نحوه‌ پخت و کنترل دما است. در ادامه مواد پایه را می‌بینید که برای هر روش کاربرد دارند: مواد مقدار پنیر...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر چیز کیک ژاپنی
    • پاسخ‌ها: 1
    • تالار: دسرها
  20. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ حلوایی | تالار آشپزی

    پودینگ کدوحلوایی به‌خاطر رنگ و طعمی که دارد و همین‌طور ماده اولیه آن یعنی کدوحلوایی، یک دسر جذاب پاییزی محسوب می‌شود. خواص بی‌نظیر کدوحلوایی سبب شده تا آن را در تمام غذا‌ها استفاده کنیم. خورشت، مربا و حتی دسر که خاصیت این میوه را بیشتر به رخ می‌کشند. در ادامه با طرز تهیه پودینگ کدوحلوایی با شما...
    • TWCA
    • موضوع
    • انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر
    • پاسخ‌ها: 0
    • تالار: دسرها

لینک های ضروری

درباره ما

انجمن فرهنگی بوکینو | بزرگترین کتابخانه مجازی ایران!

آمار بَرخط

کاربران بَرخط
0
مهمان‌های بَرخط
6
مجموع بازدید کنندگان
6
مجموع ، شامل کاربران مخفی نیز می‌باشد.
بالا