• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه نانایموبار‌ | تالار آشپزی

    مواد لازم دسر نانایموبار کره نصف پیمانه پودر کاکائو یک سوم پیمانه پودر شکر یک چهارم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد بیسکوییت پودر شده یک و سه چهارم پیمانه پودر نارگیل سه چهارم پیمانه گردو خرد شده نصف پیمانه مواد لازم برای فیلینگ کاسترد یا پودینگ وانیلی ۲ قاشق سوپ خوری خامه ۳ قاشق سوپ...
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر بانوفی پای در انگلیس | تالار آشپزی

    طرز تهیه بانوفی پای در ادامه همه‌چیز را درباره طرز تهیه بانوفی پای بررسی خواهیم کرد. با ما باشید! در ابتدا باید بدانیم بانوفی پای چیست؟ بانوفی پای یکی از دسرهایی است که هرچند زمان زیادی از تاریخ اختراع شدن آن نمی‌گذرد، هم‌اکنون در سرتاسر دنیا به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های منوی رستوران‌ها و...
  3. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه کرم بروله | تالار آشپزی

    طرز تهیه دسر فرانسوی بروله با فر اگر مهمانی در پیش دارید و دلتان می‌خواهد با دسر جدیدی از مهمانان خود پذیرایی کنید توصیه می‌کنیم کرم بروله را برای دسر بعد از وعده غذایی در نظر بگیرید. با اینکه این دسر در فرانسه ابداع شده ولی در سایر کشور‌ها همانند ایران نیز طرف‌داران بسیاری دارد. فراموش نکنید...
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ وانیل | تالار آشپزی

    آخرین دسری که به‌عنوان یکی از لذیذترین دسر‌ها در پایان مهمانی، قصد داریم به شما معرفی کنیم پودینگ وانیلی است. یک دسر جذاب که می‌توانید آن را در مراسم‌هایی مانند شب یلدا نیز تهیه کنید. پودینگ وانیل هم به‌صورت یک‌تکه و هم به‌صورت لیوانی همانند سایر پودینگ‌ها تهیه می‌شود و طرز تهیه بسیار آسان و...
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ موز و هلو | تالار آشپزی

    پودینگ موز یکی دیگر از پودینگ‌های لذیذ و پرطرف‌داری است که بافت نرم و سبکی داشته و آن را به‌عنوان یک میان وعده خوشمزه و لذیذ استفاده می‌کنند. این دسر را به‌راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید و شک نکنید که با ذائقه تمام افراد منزل سازگار است. در ادامه طرز تهیه این دسر معطر و خوشمزه را با یکدیگر...
  6. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ شکلاتی و قهوه | تالار آشپزی

    برای تهیه پودینگ شکلاتی همان‌طور که از نامش نیز مشخص است به شکلات احتیاج داریم. این پودینگ بافت بسیار سبک و منسجمی دارد و یکی از محبوب‌ترین پودینگ‌ها در تمام دنیا محسوب می‌شود. پودینگ شکلات به دلیل حضور پررنگ شکلات طعم و مزه متفاوتی دارد که در ادامه با هم طرز تهیه آن را مرور خواهیم کرد. مواد...
  7. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ زعفران | تالار آشپزی

    پودینگ زعفران پودینگ زعفران یک شیرینی و دسر لذیذ با بافتی اسفنجی و نرم است که شبیه به فرنی بوده اما غلیظ‌تر و منسجم‌تر تهیه می‌شود. پودینگ زعفران در میان سایر پودینگ‌ها یک دسر مقوی محسوب می‌شود و آن هم به دلیل حضور پررنگ زعفران در آن است. در ادامه طرز تهیه پودینگ زعفران را با یکدیگر مرور خواهیم...
  8. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی | تالار آشپزی

    در طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی احتیاج به آرد داریم که ما ترجیح می‌دهیم از آرد سمولینا استفاده کنیم. اما اگر آرد سمولینا در دسترس نداشتید جای هیچ نگرانی نیست. شما می‌توانید در تهیه این دسر از آرد برنج و آرد معمولی نیز استفاده کنید و هیچ محدودیتی وجود ندارد. در ادامه با هم طرز تهیه این دسر خوش‌رنگ و...
  9. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ برنج | | تالار آشپزی

    طرز تهیه پودینگ برنج آسان است و هیچ زحمتی ندارد. پودینگ برنج دسری ترکیه‌ای محسوب می‌شود که حتی می‌توانید آن را به‌عنوان میان وعده نیز نوش جان کنید. دسری که به‌عنوان سرور تمام دسر‌های مدرن دنیا نام‌گرفته و زمان آماده‌سازی آن بسیار کوتاه است. البته پخت این دسر کمی صبوری می‌خواهد که به‌راحتی...
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر ایرمیک توت‌فرنگی | تالار آشپزی

    مواد لازم دسر ایرمیک با ژله توت فرنگی پودر ژله 1 بسته توت فرنگی 10 عدد ایرمیک (ارد سمولینا خالص موجود در قنادیها) 6 قاشق غذاخوری سر پر شکر 5 قاشق بزرگ شیر نیم کیلو گرم وانیل 1 پاکت 10 گرمی مراحل تهیه دسر ایرمیک با ژله توت فرنگی 1. برای درست این دسر خوشمزه ابتدا ژله را حاضر می...
  11. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه پنکیک دادار گولونگ‌ | تالار آشپزی

    🥥 ۱. مواد اولیه دادار گولونگ + معادل‌های ایرانی 📝 ماده مقدار نکته جایگزین یا توضیح آرد سفید یا آرد همه‌منظوره ۱ پیمانه می‌تونی از ترکیب کمی آرد برنج برای لطافت بیشتر هم استفاده کنی 🍚 تخم‌مرغ ۲ عدد ترجیحاً تازه باشه تا بوی زُهم نده شیر یا شیر نارگیل ۱ پیمانه شیر معمولی هم می‌شه، ولی شیر...
  12. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا | تالار آشپزی

    دسر پاناکوتا چیست؟ این دسر در واقع یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی است. طرز تهیه پاناکوتا بسیار ساده و راحت بوده و در سراسر جهان افراد زیادی آن را درست می‌کنند. حتی در کشور خود ما نیز می‌توانیم انواع مختلف این دسر را در منوی رستوران‌ها بیابیم. پس آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا خالی‌ازلطف نخواهد...
  13. worning.f

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا سه رنگ | تالار آشپزی

    مواد لازم دسر شیر۴ لیوان شکر۱۵قاشق غذاخوری پودر ژلاتین۴ قاشق غذاخوری آب سرد½ لیوان خامه صبحانه۲۰۰گرم وانیلنوک قاشق مربا خوری پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری پودر نسکافه۲ قاشق غذاخوری
  14. رها؛

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر لوتوس | تالار آشپزی

    دسر لوتوس یک دسر بین المللی است که از کرم و بیسکوییت لوتوس بدست می آید. این دسر به صورت لایه ای با مخلوط خامه و پنیر و مخلوط بیسکوییت و کرم تهیه می شود که بسیار خوشمزه است. پیشنهاد می شود این دسر زیبا را به صورت تک نفره در ظروف کوچک تهیه نمود و تزیین کرد. این دسر را می توان در جشن های تولد و...
  15. ELSA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه رولت شکلاتی | تالار آشپزی

    رولت شکلاتی یکی از انواع شیرینی های خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه همان شیرینی رولت خامه ای است، با این تفاوت که در تهیه خمیر و خامه آناز شکلات یا پودر کاکائو استفاده می شود. رولت شکلات همانطور که در بالاتر اشاره کردیم دارای دستورهای بسیار متنوعی...
  16. ELSA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه رولت خامه‌ای | تالار آشپزی

    رولت خامه ای یکی از انواع شیرینی های خامه ای و تَر بسیار پرطرفدار در میان ایرانیان است که با دستورها و طرح های بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه هم مانند دیگر شیرینی های خامه ای نسبت به شیرینی های خشک در میان ایرانیان محبوبیت بیشتری دارند. به دلیل همین محبوبیت رولت خامه ای با دستورهای...
  17. ZEINAB.S

    طرز تهیه دسر طرز تهیه تاتلی زبرا اناری (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    تاتلی زبرا اناری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد؛ این دسر خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود، برای پذیرایی بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد! این دسر در لایه‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری، در ادامه...
  18. Nefertiti

    طرز تهیه دسر طرز تهیه ژله خرده شیشه | تالار آشپزی

    ژله خرده شیشه یکی از انواع دسرهای نوین و مجلسی ایرانی است که با طرح های متنوعی تهیه می شود.
  19. Nefertiti

    طرز تهیه دسر طرز تهیه ژله رنگین کمان | تالار آشپزي

    ژله رنگین کمان یکی از انواع دسرهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که می توانیم آنرا با رنگ های متنوعی درست کنیم.
بالا