✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو
دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر موچی | | تالار آشپزی

طرز تهیه خمیر موچی به ساده‌ترین روش قبل از این که به سراغ مراحل درست‌کردن موچی برویم، باید بگوییم که این نوع دسر یک خمیر مخصوص دارد که آن را نیز باید جداگانه درست کنید. در جدول زیر مواد لازم برای تهیه خمیر موچی را آورده‌ایم. مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد برنج ۲۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پوفرجتس هلندی | تالار آشپزی

مواد لازم 2 ق غ خ آرد برنج (رسپی اصلی آرد سفید) 1 ق غ نشاسته ذرت 2 ق غ خ خامه صبحانه نوک ق چ وانیل 1 ق غ ژلاتین(رسپی اصلی2 ق غ خ پودر ژله موز) یه پنس نمک روش تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، خمیرمایه و نمک را مخلوط کنید. تخم‌مرغ و شیر ولرم را به‌تدریج به مخلوط خشک اضافه کنید و هم بزنید تا یک...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر آفوگاتو | تالار آشپزی

مواد لازم برای آفوگاتو نحوه درست‌کردن آفوگاتو چندان سخت نیست و با کمی دقت و ظرافت، می‌توانید به‌راحتی این دسر خوشمزه را در منزل تهیه کنید. پیش از هر چیزی ببینیم مواد اولیه برای تهیه این دسر ایتالیایی کدام‌اند. مواد لازم برای درست‌کردن آفوگاتو برای تهیه این دسر خوشمزه ایتالیایی، به مواد زیر نیاز...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- آفوگاتو انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 1
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر براونی‌ | تالار آشپزی

براونی شکلاتی خیس برای تهیه کیک براونی شکلاتی برای ۸ نفر (یک قالب ۲۰×۲۰ سانتی‌متر یا ۱۲ تا ۱۶ برش)، مواد زیر را با دقت آماده کنید: مواد لازم برای براونی شکلات تلخ: ۲۵۰ گرم (حدود ۷۰٪ کاکائو، خردشده) کره: ۱۴۰ گرم (حدود ۲/۳ پیمانه، بدون نمک) شکر سفید: ۱ و ۱/۴ پیمانه (۲۵۰ گرم) شکر قهوه‌ای: ۳/۴...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 4
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه کنفه پنیری خوشمزه | تالار آشپزی

مواد لازم برای تهیه کنفه پنیری خوشمزه در جدول زیر مواد لازم برای تهیه کنفه برای ۴ نفر قید شده ‌است. براساس تعداد نفرات شما می‌توانید این مقادیر را کم یا زیاد کنید. مقدار مورد نیاز موادلازم ۳۰۰ گرم رشته ترکی کادایف ۲۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۵۰ گرم کره به...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر اشترودل سیب | تالار آشپزی

اشترودل سیب یک شیرینی اتریشی خوشمزه است که در واقع یک خمیر نازک است که میان آن با سیب و دارچین و کشمش پر شده است. درست کردن این شیرینی خوشمزه به دلایلی سخت به نظر می‌رسد اما با دانستن یک دستورالعمل دقیق شما هم می‌توانید آن را درست کنید. اشترودل سیب یک شیرینی سنتی وین است که در کشور اتریش،...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 3
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ فرانسوی | تالار آشپزی

پودینگ شکلاتی تعداد نفرات 3 نفر زمان آماده سازی 30 دقیقه زمان پخت غذا 30 دقیقه میزان سختی سختی کم میزان کالری در هر ۱۰۰ گرم 12000 کیلوکالری پودینگ چیست؟ اصالت این دسر خوشمزه به کشور فرانسه برمی‌گردد و ترکیبات اصلی آن، شیر و نشاسته یا زرده تخم مرغ است. نشاسته و یا زرده، باعث انسجام...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 1
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه تیرامیسو‌ | تالار آشپزی

تیرامیسو، مدت زمان زیادی نیست که جایگاهی با ارزش در میان دسر‌های لوکس پیدا کرده است. این دسر خوشمزه و شیرین با طرز تهیه آسان، عاشقان زیادی دارد. شاید بار اول که نام آن را شنیدید، چندان برایتان ملموس و آشنا نبود. اما مطمئنیم که بعد از در دهان گذاشتن اولین تست تیرامیسو، یک دل نه، که صد دل عاشق آن...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی دسر خوشمزه
- پاسخ‌ها: 1
- تالار: دسرها
طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا | تالار آشپزی

دسر پاناکوتا چیست؟ این دسر در واقع یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی است. طرز تهیه پاناکوتا بسیار ساده و راحت بوده و در سراسر جهان افراد زیادی آن را درست می‌کنند. حتی در کشور خود ما نیز می‌توانیم انواع مختلف این دسر را در منوی رستوران‌ها بیابیم. پس آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا خالی‌ازلطف نخواهد...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار اشپزی دسر
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: دسرها
غذاهای خارجی طرز تهیه سوپ عدس یونانی | تالار آشپزی

مواد لازم عدس: 220 گرم روغن زیتون: 1/4 لیوان پیاز خردشده: 1 عدد متوسط هویچ خردشده: 1 عدد بزرگ سیر خردشده: 1 قاشق غذاخوری آب: 1 لیتر برگ بو: 2 عدد آویشن خشک: 1/2 قاشق چایخوری رزماری خشک: 1/2 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه روغن زیتون: 1 قاشق چایخوری...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار آشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی | تالار آشپزی

مواد لازم: کلم سفید نصف یک عدد نمک 1 قاشق چایخوری خامه سه‌چهارم لیوان ساقه پیازچه 5 عدد سیب زمینی 1 کیلوگرم کره 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه به مقدار کم برای طعم دهی طرز تهیه و دستور پخت: پوره سیب زمینی ایرلندی پوره ایی است خوش طعم با بافتی خامه ایی و نرم که بسیار مقوی بوده و کاملا سیر...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار اشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 1
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه ماچاکا مکزیکی (خوراک گوشت گاو) | تالار آشپزی

موارد لازم + طرز تهیه خوارک گوشتی مکزیکی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی است که با طعمهای مختلف تهیه می شود. این غذای لذیذ مانند دیگر غذاهای مکزیکی پر از ادویه است و به همین دلیل به علاقه مندان به غذاهای جنوبی توصیه می کنیم این غذای خوشمزه را امتحان کنند. این غذا به طور سنتی...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی تالار اشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه پائلا سنتی اسپانیایی (بشقاب برنج اسپانیایی) | تالار آشپزی

زمان تقریبی پخت و آماده‌سازی: ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۴ نفر روغن کانولا یا روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری پودر زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود فرنگی: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر رنده شده: ۱ قاشق غذاخوری برنج سفید یا برنج قهوه‌ای: ۲ لیوان...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن داستان نویسی انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه لاه ماجون ترکیه | تالار آشپزی

لاهماجون تعداد نفرات 12 نفر زمان آماده سازی 1 ساعت زمان پخت غذا 20 دقیقه میزان سختی متوسط لاهماجون ترکیه ای لاهماجون (lahmacun) ترکیبی از دو کلمه عربی لحم به معنای گوشت و عجین به معنای خمیر است. با این حال، بیش از آنکه به دنبال طرز تهیه لاهماجون عربی باشید، باید سراغ آن را از کشور...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه پلو چینی با میگو (فراید رایس) | تالار آشپزی

مواد لازم مواد مقدار پیاز متوسط 1 عدد پوره‌ی سیر یک‌ قاشق چای‌خوری زنجبیل یک‌سوم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه یک‌سوم قاشق چای‌خوری پودر سیر یک‌سوم قاشق چای‌خوری زیره یک‌سوم قاشق چای‌خوری سبزیجات پخته شامل نخودفرنگی، ذرت و هویج یک پیمانه برنج پخته شده دو پیمانه سس سویا دو قاشق...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: غذاهای خارجی
غذاهای خارجی طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم روسیه | تالار آشپزی

پیراشکی خمیری پخته شده با مواد میانی شیرین یا طعم دار است. پیراشکی‌ها به شکل‌های مختلف و با اندازه‌های متفاوت وجود دارند. پیراشکی کرم دار یک نوع مشهور و پرطرفدار است که مواد میانی آن شیرین است. پیراشکی‌ها گاهی کاملا بسته هستند و شما تنها با گاز زدن متوجه مواد میانی می‌شوید و گاهی هم مقداری باز...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-05
- انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن انلاین انجمن بوکنیو بوکینو تالار اشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 1
- تالار: غذاهای خارجی
مشاعره مشاعره با اسم غذا | تالار شعر

سلام و درود. مشاعره با اسم غذا خواهد بود، فرقی نمیکنه غذای ایرانی یا خارجی. قرمه سبزی
- YAS
- موضوع
- 2026-02-04
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو بخش کتابینو بوکینو تالار شعر مشاعره مشاعره با اسم غذا مشاعره با غذا مشاعره کاربران
- پاسخ‌ها: 20
- تالار: مشاعره
امپراتوری خوارزمشاهیان

خوارزم با نام‌های در فارسی باستان به خوارزم هوآرزمیس ((H)uwārazmiš) گفته می‌شد و در اوستایی به آن خوآیریزم (Xᵛāirizəm) می‌گفتند. در منابع ذکر شده است که این سرزمین پس از حمله مغول به ایران، خیوه نامیده شد. محققان دربارهٔ واژهٔ خوارزم، تعاریف گوناگونی ارائه داده‌اند؛ برخی از آن‌ها معتقدند که...
- SABA
- موضوع
- 2026-02-02
- امپراتوری خوارزمشاهیان انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو بنیان گذار خوارزمشاهیان بوکینو خوارزمشاهیان سلسله خوارزمشاهیان
- پاسخ‌ها: 15
- تالار: غزنویان، سلجوقیان، خوارزمشاهیان، مغول‌ها
غذاهای خارجی طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا (خورشت مرغ ماسالا هندی) | تالار آشپزی

مواد لازم برای تهیه چیکن تیکا ماسالا فیله مرغ300 گرم ماست کم چرب کالهیک پیمانه گرام ماسالایک قاشق چای‌خوری آبلیمویک قاشق غذاخوری پودر زیره سبزدو قاشق چای‌خوری دارچینیک قاشق چای‌خوری فلفل قرمزدو قاشق چای‌خوری فلفل سیاهدو قاشق چای‌خوری زنجبیل تازهیک قاشق غذاخوری پیاز متوسطیک عدد گوجه‌فرنگی به...
- TWCA
- موضوع
- 2026-02-02
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار اشپزی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: غذاهای خارجی
پاکت‌نامه پاکت نامه اختصاصی دختر زمستان☃️ | ZEINAB.S _ بنیانگذار سایت فرهنگی و هنری بوکینو

بسم رب «اینقدر قاصد که از من سوی جانان رفته است جمع اگر گردد به یکجا، کاروانی می شود. وحید قزوینی» این تاپیک «پاک‌نامه» تاپیک اختصاصی @ZEINAB.S می‌باشد. از ارسال هر گونه پیامی در این تاپیک خورداری کنید.
- TWCA
- موضوع
- 2026-01-28
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو پاکت نامه پاکت نامه دختر زمستان
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: پاکت نامه

انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر موچی | | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پوفرجتس هلندی | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر آفوگاتو | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر براونی‌ | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه کنفه پنیری خوشمزه | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر اشترودل سیب | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه پودینگ فرانسوی | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه تیرامیسو‌ | تالار آشپزی

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه سوپ عدس یونانی | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه ماچاکا مکزیکی (خوراک گوشت گاو) | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه پائلا سنتی اسپانیایی (بشقاب برنج اسپانیایی) | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه لاه ماجون ترکیه | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه پلو چینی با میگو (فراید رایس) | تالار آشپزی

غذاهای خارجی طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم روسیه | تالار آشپزی

مشاعره مشاعره با اسم غذا | تالار شعر

امپراتوری خوارزمشاهیان

غذاهای خارجی طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا (خورشت مرغ ماسالا هندی) | تالار آشپزی

پاکت‌نامه پاکت نامه اختصاصی دختر زمستان☃️ | ZEINAB.S _ بنیانگذار سایت فرهنگی و هنری بوکینو

لینک های ضروری

درباره ما

آمار بَرخط

ثبت‌نام موقتاً غیرفعال!