بزرگترین مرجع تایپِ کتاب | بوکینو | بهترین انجمن فرهنگی و هنری

انجمن فرهنگی بوکینو، مکانی‌ برای انتشار و تایپ آثارِ شما عزیزان بوده و طبقِ قوانین جمهوری اسلامی ایران اداره می‌شود. هدف ما همواره ایجاد یک محیط گرم و صمیمانه است. برای دسترسی به امکانات انجمن و تعامل در آن، همین حالا ثبت نام کنید.

سوالات متداول

آموزش کار با انجمن را از این لینک مطالعه کنید.

ایجاد موضوع

برای شروع موضوعی در تالار مورد نظر خود بفرستید.

کسب مقام

به خانواده‌ی بزرگ بوکینو بپیوندید!
  • ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

انجمن ادبی بوکینو

  1. TWCA

    عمومی رب پلو شیراز

    مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه سینه مرغ ۵۰۰ گرم رب انار ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری مغز گردو ۲۰۰ گرم کشمش پلویی ۱۰۰ گرم پیاز ۳ عدد متوسط شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی چوب دارچین ۱ تکه زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت رب پلو مرحله اول برای تهیه رب پلو...
  2. TWCA

    عمومی شکرپلو شیرازی

    مواد لازم برای تهیه شکر پلو شیرازی برنج: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دار زعفران (دم کرده غلیظ): ۴ قاشق غذاخوری + ۱ قاشق غذاخوری برای تفت خلال گلاب: ۳ قاشق غذاخوری (برای خیس کردن خلال) آب: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار (برای شربت) خلال پوست نارنج، نارنگی و پرتقال...
  3. TWCA

    عمومی کاتوغ ماهی قشم

    کاتوغ تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده سازی حدود 15 دقیقه برای آماده کردن ماهی‌ها زمان پخت غذا کمتر از 1 ساعت میزان سختی سختی کم طرز تهیه کاتوغ شاید دیدن کاتوغ ماهی شما را به یاد قلیه ماهی بیندازد. البته تا اندازه‌ای حق با شماست، زیرا ظاهر این دو غذا، شباهت زیادی به هم دارند. با این حال،...
  4. TWCA

    عمومی موفلک هرمزگان

    مراحل تهیه موفلک ماهی شور موفلک یک غذای ساده و فوق العاده خوش طعم و متفاوت با بلغور جو است که می‌توانید آن را با ماهی شور درست کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل طرز تهیه موفلک ماهی شور آشنا شوید. مرحله اول؛ بلغور را تمیز کنید در اولین مرحله از طرز تهیه موفلک باید بلغور‌ها را در یک سینی بریزید...
  5. TWCA

    عمومی طرز تهیه نان قندی خانگی

    نان قندی تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده‌سازی 45 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه میزان سختی متوسط طرز تهیه نان قندی نرم خانگی مواد لازم طرز تهیه نان قندی سنتی در طرز تهیه نان قندی با ماست به مواد اولیه زیر نیاز دارید: مواد لازم مقدار مورد نیاز آرد نان فانتزی 5/2 پیمانه ماست نصف پیمانه...
  6. TWCA

    عمومی نان شیرمال

    نان شیرمال تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده‌سازی 90 دقیقه زمان پخت 25 دقیقه میزان سختی متوسط معرفی نان شیرمال دلیل نام‌گذاری شیرمال بر روی این نوع نان، استفاده از شیر به‌جای آب در تهیه خمیر است. بافت این نان بسیار سبک بوده و اصلاً شباهتی به کیک‌های اسفنجی ندارد. نان شیرمال شیرین سوغات...
  7. TWCA

    عمومی نان تموشی

    نان توموشی تعداد نفرات 3 نفر زمان آماده‌سازی و تهیه 130 دقیقه میزان سختی متوسط میزان کالری در هر 100 گرم 293 کیلوکالری نان توموشی چیست؟ نان توموشی یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان است که طعم جذاب و متفاوتی دارد. توموشی را می‌توان یک نان اصیل ایرانی و با قدمت دانست که البته نوعی نان...
  8. TWCA

    عمومی پودینی کوسه

    پودینی کوسه تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده سازی 25 دقیقه زمان پخت غذا 20 دقیقه میزان سختی متوسط طرز تهیه پودینی کوسه پودینی کوسه ماهی یک غذای پرطرفدار جنوبی است که در تهیه آن می‌توان از سفره ماهی یا ماهی‌های هوور، ساردین و شیر هم استفاده کرد. از آنجا که در طرز تهیه این غذای محلی...
  9. TWCA

    عمومی کلمبا جنوبی

    کلمبا جنوبی تعداد نفرات 4 نفر زمان آماده سازی 10 دقیقه زمان پخت غذا حدود 3 ساعت میزان سختی سختی متوسط طرز تهیه کلمبا جنوبی به کلمبا، حلیم ماهی شور و پلیل هم می‌‌گویند و در طعم آن، ترکیبی از مزه گندم، گوشت ماهی و سبزیجات معطر را حس خواهید کرد. اما چیزی که باید آن را یک نکته کلیدی در...
  10. TWCA

    عمومی هواری میگو

    مواد لازم برای تهیه هواری میگو مخصوص سرآشپز میگوی پاک شده نیم کیلو گیشنیز 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده 4 حبه پیاز خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم مراحل طرز تهیه هواری میگو ی مخصوص...
  11. SABA

    📜 مشاعره مشاعره با وصف حال | تالار شعر

    سلام و درود در این تاپیک نفر اول حال خودش‌ رو در حد سه کلمه توصیف میکنه، نفر بعدی در وصف حال نفر قبلی یک شعر میگه و توی همون پست پایین تر حال خودش رو در حد سه کلمه توصیف میکنه و به همین منوال ادامه پیدا میکنه. شروع با وصف حال الان من: بی حوصله، سردرگم، غمگین اسپم ممنوع.
  12. SABA

    شعر🖋 اشعار حافظ شیرازی | تالار شعر

    گل در بَرو می در کف و معشوق به کام است سلطانِ جهانم به چنین روز غلام است گو شمع میارید در این جمع که امشب در مجلسِ ما ماهِ رخِ دوست تمام است
  13. TWCA

    عمومی آبگوشت قنبید

    مواد اولیه برای تهیه آبگوشت قنبید قم برای تهیه آبگوشت قنبید قم، به مواد اولیه زیر نیاز خواهید داشت: مواد لازم میزان مواد گوشت گوسفندی نیم کیلوگرم کلم قمری ۲ عدد پیاز ۱ عدد لوبیا سفید ۲۰۰ گرم گندم پرک ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی ۱ قاشق سوپ خوری نمک،...
  14. TWCA

    عمومی آش گوجه

    مواد اولیه آش گوجه برنج 1 پیمانه پوره گوجه فرنگی 500 گرم روغن مایع به مقدار لازم نمک به مقدار لازم سبزی آش (جعفری، تره، گشنیز و اسفناج) 1 کیلو آب غوره 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ نصف پیمانه پودر فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه به مقدار دلخواه نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری لوبیا چیتی (نخود) 1 پیمانه آب...
  15. TWCA

    عمومی اش ترخینه

    مواد لازم برای تهیه آش ترخینه پیش از پرداختن به مراحل تهیه آش ترخینه لازم است با مواد غذایی مورد نیاز برای تهیه آن به همراه مقادیر هر یک از آن‌ها آشنا شوید. موارد زیر مواد مورد نیاز برای تهیه آش ترخینه و مقدار آنها هستند: پیاز 3 عدد نخود 75 گرم سیر 8 حبه کشک 1 لیوان ترخینه (دوغ) 3 عدد عدس 75...
  16. TWCA

    عمومی آش قلمکار

    ارزش غذایی و کالری آش شله قلمکار این روزها که اهمیت رعایت رژیم غذایی سالم برای همه ما محسوس‌تر شده است، باید در زمان آماده‌سازی هر وعده به ارزش غذایی‌اش هم دقت داشته باشیم. ارزش غذایی و کالری آش شله قلمکار هم به‌ شرح زیر است: مقدار در هر قاشق غذاخوری واحد کالری ۴۲ کیلوکالری چربی ۱٫۴ گرم...
  17. TWCA

    عمومی اش اسفناج

    مواد لازم برای تهیه آش اسفناج لازم به ذکر است که در صورت در دسترس نبودن اسفناج، می‌توانید در این آش، از برگ چغندر هم استفاده کنید. مقدار مورد نیاز مواد لازم اسفناج ا کیلو برنج نصف پیمانه عدس 1 پیمانه لوبیا چیتی نصف پیمانه ماش نصف پیمانه پیاز 2 عدد سیر 3 حبه کشک 1 قاشق غذاخوری...
  18. TWCA

    عمومی آش لبو قرمز

    مواد لازم برای تهیه آش لبو مواد لازم مقدار مورد نیاز نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه لبو 2 عدد عدس نصف پیمانه پیاز 2 عدد متوسط سیر 4 حبه جعفری 100 گرم خورد شده گشنیز 100 گرم خورد شده روغن به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رشته آشی به مقدار لازم نعناع خشک...
  19. TWCA

    عمومی آش انار شیرازی

    مواد اولیه آش انار شیرازی برای تهیه آش انار شیرازی، پیش از هر چیزی مواد اولیه زیر را آماده کنید: مواد لازم مقدار مورد نیاز برنج نیم دانه ۱ لیوان لپه ۱ لیوان سبزی آش نیم کیلوگرم پیاز ۲ عدد بزرگ رب انار یک سوم پیمانه آب انار ۴ لیوان گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه به...
  20. TWCA

    عمومی آش انار

    مواد مورد نیاز برای آش انار اگر به میوه انار علاقه داشته و می‌خواهید یک آش خوش طعم تدارک ببینید، مواد زیر را تهیه کنید. در جدول زیر مواد لازم برای پخت آش انار گیاهی برای 4 نفر معرفی شده است. مواد لازم مقدار مورد نیاز برنج نیم دانه ۱ پیمانه لوبیا قرمز نصف پیمانه بلغور گندم یا جو...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape5
shape6
Top Bottom