• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

انجمن ادبی بوکینو

  1. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه لوکما ترکیه ای | تالار اشپزی

    مواد لازم لوکومانداس مخمر : 1 قاشق مرباخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آب (گرم) : ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد سفید : ۲ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق مرباخوری روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم شربت شکر : 3 پیمانه آب :1 و 1/3 پیمانه آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری مراحل آماده سازی مرحله 1 طرز تهیه لوکما...
  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه عاشوره ترکیه | تالار اشپزی

    مواد لازم برای تهیه دسر عاشوره گندم۵۰۰ گرم لوبیا سفید۱ لیوان نخود۱/۲ لیوان برنج۱/۲ لیوان کشمش۱ فنجان قیسی۱۰ عدد انجیر خشک۱۰ عدد سیب۱ عدد پرتقال۱ عدد فندق۱/۲ لیوان گردو، فندق و پسته برای تزیین۱/۲ لیوان شکر۲ لیوان آب جوش۵ لیوان شیر (اختیاری)۱ لیوان انار دانه شده۱ عدد دارچین۱ قاشق غذاخوری طرز...
  3. TWCA

    مسابقه مسابقه اشپزی | ویژه کاربران انجمن فرهنگی و هنری بوکینو

    به نام اویی که مارا افرید✨🌱 درود و مهر به تمامی بوکینویی‌های عزیز 🌸🎀 نوبتی هم باشه نوبت چالش و جایزه گرفتنه! «می‌خواییم ببینم کی کدبانوتره. 😂💅🏼» می‌خوام شوهرتون بدم😂 خب این چالش از این قراره که شما از اشپزی‌هایی که کردید، یا حتی کیک و شیرینی… و اونا رو سرو کردید و عکس گرفتید تو این چالش...
  4. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه شیرینی قرابیه | تالار اشپزی

    شیرینی قرابیه تعداد نفرات ۵ نفر زمان آماده‌سازی ۱ ساعت زمان پخت ۲ ساعت میزان سختی زیاد طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی ابتدا باید به این سوال پاسخ دهیم که قرابیه چه نوع خوراکی است یا شیرینی قرابیه چیست؟ قرابیه مخصوص تبریز یک شیرینی سنتی محسوب می‌شود، اما به دلیل مواد اولیه متنوع و...
  5. TWCA

    غذا‌های ایرانی خورشت سیب ترش | تالار اشپزی

    مواد لازم گوشت 250 گرم پیاز 1 عدد رب 3 قاشق غذاخوری سیب زمینی خلال شده و سرخ شده 3 عدد روغن به اندازه لازم سیب ترش 500 گرم نمک، فلفل، زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه ابتدا پیاز را با کمی روغن تفت دهید و گوشت را به همراه فلفل، زردچوبه و رب به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. سپس مقداری آب به گوشت...
  6. YAS

    در حال تایپ داستانک نجوای پیانو | یسنا نهتانی - کاربر انجمن فرهنگی هنری بوکینو

    نام اثر: نجوای پیانو ژانر: عاشقانه، تراژدی نویسنده: یسنا نهتانی ناظر: - خلاصه: نجوای پیانو از طبقه پایین یک داستان عاشقانه و تراژدی است درباره داریوش، نقاشی منزوی و سرور سادات نوازنده نابینای پیانو. آن‌ها در یک ساختمان زندگی می‌کنند و را*ب*طه‌شان از طریق صداهای مشترکشان شکل می‌گیرد، داریوش با...
  7. TWCA

    دفتر خاطرات دفترچه خاطرات شهرزاد قصه‌گو | Emily _ کاربر انجمن فرهنگی ‌و هنری بوکینو

    بسم خالق حق و در آخر هر چه می‌ماند خاطره‌هاست! این تاپیک «دفتر خاطرات» تاپیک اختصاصی @Emily می‌باشد. از ارسال هر گونه پیامی در این تاپیک خورداری کنید.
  8. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه چزنک | تالار آشپزی

    مواد لازم آرد سفید ۱۵۰ گرم پودر زیره و رازیانه ۱ ق چای خوری کره محلی یا کرمانشاهی به مقدار لازم شیره خرما به مقدار لازم آب به مقدار لازم نمک ۱/۲ ق چای خوری طرز تهیه چزنک رغو 1رحله اول: آماده سازی ابتدا آرد را داخل یک کاسه ریخته و سه بار الک کنید تا سبک شود. دقت کنید در این رسپی از...
  9. TWCA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه دنده کباب | تالار آشپزی

    مواد لازم برای چهار نفر یک کیلوگرم گوشت (۷۰ درصد دنده گوسفندی + ۳۰ درصد ران گوسفند) نصف یک پیاز کوچک یک قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری آبلیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی مرحله اول: تبلیغات در ابتدا به دنده‌هایی به طول هفت تا ۱۰ سانتی‌متر و عرض...
  10. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه ۵ سالاد مجلسی خوشمزه | تالار اشپزی

    سالاد سبزیجات سالاد سبزیجات گزینه‌ای عالی برای هر مهمانی و مجلسی است که می‌توانید آن را به عنوان پیش غذا یا همراه با وعده اصلی سرو کنید. این سالاد نه تنها سالم و خوشمزه است، بلکه به راحتی تهیه می‌شود و می‌توانید به آن پروتئین‌هایی مانند مرغ یا ماهی نیز اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد...
  11. TWCA

    دفتر خاطرات دفتر خاطرات ماه نویس | MaHdIs _ کاربر انجمن فرهنگی و هنری بوکینو

    بسم خالق حق و در آخر هر چه می‌ماند خاطره‌هاست! این تاپیک «دفتر خاطرات» تاپیک اختصاصی @MaHdIs ✿° می‌باشد. از ارسال هر گونه پیامی در این تاپیک خورداری کنید.
  12. TWCA

    دفتر خاطرات دفتر خاطرات دختر زمستان | ZEINAB.S‌ _ بنیانگذار انجمن فرهنگی و هنری بوکینو

    بسم خالق حق و در آخر هر چه می‌ماند خاطره‌هاست! این تاپیک «دفتر خاطرات» تاپیک اختصاصی @ZEINAB.S می‌باشد. از ارسال هر گونه پیامی در این تاپیک خورداری کنید.
  13. TWCA

    قوانین قوانین دفترچه خاطرات | تالار ادبیات

    بسم حق سلام خدمت تمامی بوکینویی‌های عزیز بخش دفترچه خاطرات همانند دلنوشته، رمان و… از نوشته‌های شماست، اما برای مشارکت در این بخش به هدف سازماندهی صحیح و زیبایی و نظم قوانینی پایه گذاری شده است. مثل دیگر بخش ها تمامی کاربران موظفند که تابع و پیرو قوانین باشند. ۱. هیچ کاربری جز مدیر مربوطه...
  14. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه قهوه کُن لِچه (Café con leche) | تالار آشپزی

    قهوه کُن لِچه (Café con leche) یا همان لته اسپانیایی، نوشیدنی محبوبی در مناطق اسپانیایی‌زبان است که ترکیبی از قهوه و شیر است. در واقع “Con leche” به معنای “با شیر” به زبان اسپانیایی‌ است. قهوه کُن لِچه در اسپانیا و بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین با مقدار زیادی شیر گرم و بدون فوم سرو می‌شود. این...
  15. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کن پانا | تالار آشپزی

    قهوه کن پانا چیست؟ اسپرسو کن پانا که به زبان ایتالیایی به معنی “اسپرسو با کرم” است، از یک شات اسپرسو سینگل یا دابل که بر روی آن خامه فرم گرفته قرار می‌گیرد تشکیل شده و به طور سنتی در فنجان قهوه‌خوری سرو می‌شود. این نوشیدنی از نظر تاریخی نسبت به لاته و کاپوچینو قدمت بیشتری هم دارد اما همچنان...
  16. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه آفوگاتو | تالار آشپزی

    آموزش تهیه آفوگاتو برای تهیه قهوه آفوگاتو مراحل زیر را طی کنید: 🕒️ زمان تهیه: تقریباً 10 دقیقه مواد لازم یک اسکوپ بستنی وانیلی یا ژلاتو یک شات اسپرسو داغ این مقدار مواد اولیه برای یک نفر در یک فنجان یا ظرف کوچک است. در صورت دلخواه برای طعم تلخی بیش‌تر، قهوه و برای شیرینی بیشتر بستنی را دو...
  17. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کورتادو | تالار آشپزی

    طرز تهیه کورتادو مواد لازم: اسپرسو دبل شات یک دوم میزان اسپرسو و شیر جوشیده شده فوم شیر به مقدار نیاز، سیروپ وانیلی برای مزه‌دار کردن (انتخاب طعم سیروپ، به ذائقه شما بستگی دارد.) مقدار یک چهارم سیروپ و عسل (برای دوست‌داران کورتادو عسلی) برای تهیه فوم شیر از دو طریق میتوانید اقدام کنید: تهیه...
  18. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کافه موکا | تالار آشپزی

    طرز تهیه کافه موکا با اسپرسوساز برای تهیه یک قهوه موکا با اسپرسوساز، مراحل زیر را دنبال کنید: زمان تهیه: 5 تا 10 دقیقه مواد لازم: قهوه اسپرسو (۲ شات) شیر (حدود ۲۰۰ میلی‌لیتر) شکلات تلخ یا پودر کاکائو (۲ قاشق غذاخوری) شکر (اختیاری، به میزان دلخواه) خامه زده‌شده (اختیاری، برای تزئین) دستور...
  19. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه قهوه یونانی | تالار آشپزی

    زمان آماده‌سازی: 2 تا 5 دقیقه زمان تهیه: 3 تا 4 دقیقه زمان تهیه مواد لازم و تجهیزات لازم: جذوه یونانی یا قهوه جوش رو گازی دسترسی به اجاق گاز یک فنجان آب سرد قهوه عربیکا رست روشن و کاملا پودر شده فنجان قهوه‌خوری با ظرفیت 59 تا 89 میلی‌لیتر برای سرو نوشیدنی نصف یا دو قاشق غذاخوری شکر جهت شیرین...
  20. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه قهوه آمریکانو‌ | تالار آشپزی

    نحوه تهیه قهوه آمریکانو با اسپرسوساز طرز تهیه آمریکانو بسیار آسان است و با استفاده از دستگاه‌های قهوه‌سازی خانگی (اسپرسوساز یا موکاپات)، این نوشیدنی محبوب به صورت حرفه‌ای در خانه تهیه می‌شود. ⏰ زمان آماده‌سازی: 5 دقیقه ⏰ زمان تهیه: 3-2 دقیقه 🙎‍♀️ میزان سرو: 1 فنجان قهوه مواد و تجهیزات لازم...
بالا