• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

  1. NABAT

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه دلمه برگ مو

  2. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه لوکما ترکیه ای | تالار اشپزی

    مواد لازم لوکومانداس مخمر : 1 قاشق مرباخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آب (گرم) : ۱ و ۱/۴ پیمانه آرد سفید : ۲ پیمانه + ۲ قاشق غذاخوری نمک : 1 قاشق مرباخوری روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم شربت شکر : 3 پیمانه آب :1 و 1/3 پیمانه آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری مراحل آماده سازی مرحله 1 طرز تهیه لوکما...
  3. MaHdIs✿°

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه کلم پلو شیرازی | تالار آشپزی

    کلم‌پلو شیرازیِ اصل ترکیبیه از کلم قمری، سبزی‌های معطر شیرازی و گوشت قلقلی که عطرش کل خونه رو می‌گیره. --- 🥗 مواد لازم (برای ۴ نفر) - برنج: ۳–۴ پیمانه - کلم قمری یا کلم سفید ریز خرد شده: ۳۰۰–۱۰۰۰ گرم (بسته به نوع دستور) - سبزی کلم‌پلو (ترخون، ریحان، تره، شوید): ۱۵۰–۵۰۰ گرم - گوشت...
  4. TWCA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه کن پانا | تالار آشپزی

    قهوه کن پانا چیست؟ اسپرسو کن پانا که به زبان ایتالیایی به معنی “اسپرسو با کرم” است، از یک شات اسپرسو سینگل یا دابل که بر روی آن خامه فرم گرفته قرار می‌گیرد تشکیل شده و به طور سنتی در فنجان قهوه‌خوری سرو می‌شود. این نوشیدنی از نظر تاریخی نسبت به لاته و کاپوچینو قدمت بیشتری هم دارد اما همچنان...
  5. TWCA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر پاناکوتا | تالار آشپزی

    دسر پاناکوتا چیست؟ این دسر در واقع یک پودینگ ساده و خوشمزه ایتالیایی است. طرز تهیه پاناکوتا بسیار ساده و راحت بوده و در سراسر جهان افراد زیادی آن را درست می‌کنند. حتی در کشور خود ما نیز می‌توانیم انواع مختلف این دسر را در منوی رستوران‌ها بیابیم. پس آموزش طرز تهیه دسر پاناکوتا خالی‌ازلطف نخواهد...
  6. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه پوره سیب زمینی ایرلندی | تالار آشپزی

    مواد لازم: کلم سفید نصف یک عدد نمک 1 قاشق چایخوری خامه سه‌چهارم لیوان ساقه پیازچه 5 عدد سیب زمینی 1 کیلوگرم کره 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه به مقدار کم برای طعم دهی طرز تهیه و دستور پخت: پوره سیب زمینی ایرلندی پوره ایی است خوش طعم با بافتی خامه ایی و نرم که بسیار مقوی بوده و کاملا سیر...
  7. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه ماچاکا مکزیکی (خوراک گوشت گاو) | تالار آشپزی

    موارد لازم + طرز تهیه خوارک گوشتی مکزیکی یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای بین المللی است که با طعمهای مختلف تهیه می شود. این غذای لذیذ مانند دیگر غذاهای مکزیکی پر از ادویه است و به همین دلیل به علاقه مندان به غذاهای جنوبی توصیه می کنیم این غذای خوشمزه را امتحان کنند. این غذا به طور سنتی...
  8. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه پیراشکی مرغ و کلم روسیه | تالار آشپزی

    پیراشکی خمیری پخته شده با مواد میانی شیرین یا طعم دار است. پیراشکی‌ها به شکل‌های مختلف و با اندازه‌های متفاوت وجود دارند. پیراشکی کرم دار یک نوع مشهور و پرطرفدار است که مواد میانی آن شیرین است. پیراشکی‌ها گاهی کاملا بسته هستند و شما تنها با گاز زدن متوجه مواد میانی می‌شوید و گاهی هم مقداری باز...
  9. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا (خورشت مرغ ماسالا هندی) | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه چیکن تیکا ماسالا فیله مرغ300 گرم ماست کم چرب کالهیک پیمانه گرام ماسالایک قاشق چای‌خوری آبلیمویک قاشق غذاخوری پودر زیره سبزدو قاشق چای‌خوری دارچینیک قاشق چای‌خوری فلفل قرمزدو قاشق چای‌خوری فلفل سیاهدو قاشق چای‌خوری زنجبیل تازهیک قاشق غذاخوری پیاز متوسطیک عدد گوجه‌فرنگی به...
  10. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه سوپ کلم پرتغالی | تالار آشپزی

    کلم سفید یا کلم پیچ خرد شده: ۲ پیمانه هویج رنده‌شده: ۱ عدد متوسط پیاز خردشده: ۱ عدد سیب‌زمینی نگینی خرد شده: ۱ عدد آب مرغ یا آب سبزیجات: ۴ پیمانه آب پرتقال تازه: ۱ پیمانه پوست رنده‌شده پرتقال (رندهٔ بسیار ریز): ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون یا کره: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم...
  11. TWCA

    غذاهای خارجی طرز تهیه موساکا یونانی (لازانیا گوشت و بادمجان یونانی)| تالار آشپزی

    مواد لازم جهت درست‌کردن موساکا با بادمجان رایج‌ترین نوع موساکا با مواد پایه‌ای چون بادمجان، سیب‌زمینی، گوشت چرخ‌کرده و البته سس خوشمزه بشامل درست می‌شود. در نوعی دیگر به‌جای تهیه مایه گوشت از مرغ ریش‌ریش و در نهایت، در نوعی که کمتر شنیده‌ایم از مایه عدس استفاده می‌شود. درهرصورت، در بخش زیر قصد...
  12. Saghar ✿

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه‌ی لیموناد | تالار آشپزی

    مواد لازم مقدار مورد نیاز آب سرد ۴ لیوان دسته‌دار آب ولرم ۱ لیوان دسته‌دار لیمو ترش ۵ الی ۶ عدد نعنای تازه چند شاخه یا به میزان دلخواه شکر ۱ لیوان دسته‌دار یخ به میزان دلخواه مرحله‌ی اول: در مرحله‌ی اول برای تهیه لیموناد لیمو و نعنا یا لیموناد فرانسوی، آب و شکر را حرارت...
  13. worning.f

    متفرقه آشپزی طرز تهیه سالاد الویه | تالار آشپزی

    “سالاد الویه” یک سالاد فوری و خوشمزه که می توانید آن را به عنوان تغذیه فرزندانتان برای مدرسه و همچنین به عنوان فینگرفود در مهمانی ها استفاده کنید.
بالا