✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو
دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

جاوا اسکریپت غیر فعال است برای تجربه بهتر، قبل از ادامه، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.

غذای ایرانی

غذا‌های ایرانی طرزتهیه‌ی مرصع پلو | تالار آشپزی

مواد لازم برای تهیه مرصع پلو مجلسی با مرغ (برای ۴ نفر) مواد اولیه مقدار مورد نیاز برنج: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله مرغ: ۵۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد بزرگ کشمش پلویی: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار زرشک: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار خلال بادام: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار خلال پسته: ۱/۴ لیوان فرانسوی...
- Nargess86
- موضوع
- 2024-10-18
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی مرصع پلو
- پاسخ‌ها: 9
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ | تالار آشپزی
- ANLI
- موضوع
- 2024-10-04
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 28
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه دلمه برگ مو | تالار آشپزی

دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت...
- worning.f
- موضوع
- 2024-08-11
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 24
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه کله گنجشکی | تالار آشپزی

خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با انواع دستورهای تهیه می شود و کسانی که گوشت قرمز مصرف نمی کنند می توانند کله گنجشکی را با مرغ درست کنند
- worning.f
- موضوع
- 2024-08-03
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکنیو تالار آشپزی طرز تهیه غذا طرز تهیه کله گنجشکی غذای ایرانی کله گنجشکی
- پاسخ‌ها: 10
- تالار: غذاهای ایرانی
غذاهای خارجی طرز تهیه پائیا غذای اسپانیایی | تالار آشپزی

یک غذای خوشمزه و اصیل کشور اسپانیا است که آن را همه اعضای خانواده در تعطیلات آخر هفته با همکاری هم در فضای باز منزل تهیه می کنند. پائیا دارای تنوع زیادی در انتخاب پروتئین حیوانی دارد از جمله گوشت قرمز، مرغ، میگو، صدف، ماهی مرکب، حلزون و مرغابی که بنا به ذائقه آن ها را انتخاب می کنند. البته این...
- "Mahi"
- موضوع
- 2024-05-31
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی غذای خارجی
- پاسخ‌ها: 5
- تالار: غذاهای خارجی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری | تالار آشپزی

ساندویچ مرغ بندری یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرهای جنوبی کشورمان می باشد
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-02
- آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان‌نویسی بوکینو تالار آشپزی ساندویچ مرغ بندری طرز تهیه ساندویچ مرغ بندری غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 13
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد | تالار اشپزی

ساندویچ مرغ سرد یکی از انواع ساندویچ های خوشمزه و فوری است که با مواد گوناگونی درست می شود
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-02
- آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان‌نویسی بوکینو تالار آشپزی ساندویچ مرغ سرد طرز تهیه ساندویچ مرغ سرد غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 6
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه کتلت شیرازی | تالار اشپزی

کتلت شیرازی: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و جذاب میگردید حتما این کتلت را تهیه کنید. این غذا دستور پخت های متفاوتی دارد در ادامه ساده ترین دستور پخت این غذا را برای شما آوردیم. این غذا خوشمز را میتوانید با گوجه و خیارشور سرو کنید و لذت ببرید.
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-02
- آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه کتلت شیرازی غذای ایرانی کتلت شیرازی
- پاسخ‌ها: 5
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش سماق | تالار آشپزی

آش سماق یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که بادستورهای متنوعی پخته می شود
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-02
- آش سماق آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه آش سماق غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 8
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش کارده | تالار آشپزی

آش کارده یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه استان چهارمحال و بختیاری است که با دستورهای متنوعی پخته می شود
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-02
- آش کارده آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان‌نویسی بوکینو انجمن‌ رمان نویسی تالار آشپزی طرز تهیه آش کارده غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 8
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش جو | تالار آشپزی

برای طرز تهیه آش جو، ابتدا نخود، لوبیا چیتی، و جو پوست کنده را جداگانه خیس می‌کنیم و چندین بار آب آن‌ها را عوض می‌کنیم. سپس آن‌ها را می‌پزیم و کنار می‌گذاریم. سبزیجات آش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، و شوید را تمیز می‌کنیم، می‌شوییم، خشک و خرد می‌کنیم.
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-01
- آش جو آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه آش جو غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 15
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش گندم | تالار اشپزی

آش گندم یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش های متنوعی طبخ می شود
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-01
- آش گندم آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه آش گندم غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 10
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش آبغوره | تالار آشپزی

برای طرز تهیه آش آبغوره، ابتدا لوبیا را خیس کرده و نیم‌پز می‌کنیم، سپس عصاره گوشت و غلات خیس‌خورده را اضافه کرده و با حرارت ملایم می‌پزیم. با افزودن سبزیجات، رب گوجه فرنگی تفت‌داده شده و نعناع داغ، طعم آش را غنی می‌کنیم
- ELSA
- موضوع
- 2024-02-01
- آش آبغوره آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن داستان نویسی انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی طرز تهیه آش آبغوره غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 17
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه ته چین مرغ | تالار اشپزی

ته چین مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی برای مجالس مهم نیز شناخته می شود
- "Mahi"
- موضوع
- 2024-01-03
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی انجمن رمان نویسی بوکینو تالار آشپزی غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 16
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه باقالی پلو با ماهی | تالار آشپزی

باقالی پلو ماهی قزل آلا یکی از غذاهای خوشمزه مجلسی و پر طرفداره. در این دستور، ابتدا ماهی مزه دار و سپس در فر پخته و گریل شده که این امر باعث شده ماهی لذیذتر و خوش طعم تر بشه.
- "Mahi"
- موضوع
- 2024-01-03
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو باقالی پلو با ماهی تالار آشپزی غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 5
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه انار پلو مخصوص شب یلدا | تالار آشپزی

یکی از انواع غذاهای پلویی خوشمزه و مجلسی ایرانی است که اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی ایرانیان محسوب می شود که در بلندترین شب سال یعنی شب یلدا تهیه می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر انار پلو تهیه...
- Ayda
- موضوع
- 2023-12-21
- انار پلو انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نویسی بوکینو بوکینو تالار آشپزی شب یلدا غذای ایرانی مخصوص
- پاسخ‌ها: 0
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه کوفته تبریزی | تالار آشپزی

کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته را به روش اصیل و...
- ARAMESH
- موضوع
- 2023-12-19
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو بخش عمومینو تالار تالار آشپزی غذا. غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 15
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه سبزی پلو با ماهی | تالار آشپزی

مواد لازم برای ۲ نفر برنج۲ پیمانه ماهی قزل آلا یا نوع دیگر۲ عدد پیاز۱ عدد سیر۲ حبه آب لیمو ترش۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری سبزی پلویی۱۰۰-۱۵۰ گرم شوید خشک۲ قاشق غذاخوری ادویه ماهی۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی زردچوبه و روغنبه مقدار کافی
- ARAMESH
- موضوع
- 2023-12-19
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو بخش عمومینو تالار تالار آشپزی سبزی‌پلو با ماهی غذای ایرانی
- پاسخ‌ها: 12
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه خورش فسنجان | تالار آشپزی

مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به...
- ARAMESH
- موضوع
- 2023-12-19
- آشپزی انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو بخش عمومینو تالار تالار آشپزی غذای ایرانی فسنجان
- پاسخ‌ها: 3
- تالار: غذاهای ایرانی
غذا‌های ایرانی طرز تهیه کباب تتالی | تالار آشپزي

کباب تتالی یا ته تالی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر اراک می باشد.
- Nefertiti
- موضوع
- 2023-12-07
- انجمن آنلاین بوکینو انجمن ادبی انجمن ادبی بوکینو انجمن ادبی فرهنگی و هنری بوکینو انجمن رمان نويسی بوکینو تالار آشپزی غذای اراکی غذای ایرانی غذای خوشمزه کباب تتالی کباب ته تالی
- پاسخ‌ها: 2
- تالار: غذاهای ایرانی