جدیدترین‌ها

بزرگترین مرجع تایپِ کتاب | انجمن رمان نویسی بوکینو

انجمن فرهنگی بوکینو، مکانی‌ برای انتشار و تایپ آثارِ شما عزیزان بوده و طبقِ قوانین جمهوری اسلامی ایران اداره می‌شود. هدف ما همواره ایجاد یک محیط گرم و صمیمانه است. برای دسترسی به امکانات انجمن و تعامل در آن، همین حالا ثبت نام کنید.

سوالات متداول

آموزش کار با انجمن را از این لینک مطالعه کنید.

ایجاد موضوع

برای شروع موضوعی در تالار مورد نظر خود بفرستید.

کسب مقام

به خانواده‌ی بزرگ بوکینو بپیوندید!
  • ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

تالار آشپزی

  1. NABAT

    طرز تهیه ذرت مکزیکی|تالار آشپزی

    ذرت مکزیکی از میان وعده های خوش طعم و محبوب در سراسر جهان است. اصالت این میان وعده لذیذ همان گونه که از نامش آشکار است متعلق به مکزیک می باشد البته ذرت مکزیکی که در ایران رایج است از ذرت مکزیکی ، مکزیک بسیار متفاوت تر می باشد. این میان وعده با روش های متفاوتی تهیه می شود که بیشتر این دستور ها...
  2. worning.f

    طرز تهیه بوریتوی مرغ مکزیک| تالار آشپزی

    بوریتوی مرغ یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه مکزیکی است که معمولا در وعده صبحانه سرو می شود
  3. worning.f

    طرز تهیه کله گنجشکی| تالار آشپزی

    خوراک یا آبگوشت کله گنجشکی یکی از غذاهای سنتی و پر طرفدار ایرانی است که با مواد متنوعی طبخ می شود. این غذای خوشمزه با انواع دستورهای تهیه می شود و کسانی که گوشت قرمز مصرف نمی کنند می توانند کله گنجشکی را با مرغ درست کنند
  4. worning.f

    طرز تهیه شربت کهکشانی| تالار آشپزی

    شربت ها و نوشیدنی های خنک در تابستان از طرفداران بسیاری برخوردار می ‌باشد که شربت خاکشیر و تخم شربتی از انواع متداول آن در بین ایرانیان است. از این رو گفتنی است که شربت کهکشانی با جلوه رنگی و زیبا، می‌ تواند نوشیدنی وسوسه کننده خوبی برای فصول گرم سال به شمار آید. این نوشیدنی را می ‌توان با ترکیب...
  5. worning.f

    طرز تهیه ناگت مرغ| تالار آشپزی

    ناگت مرغ یکی از غذاهای فوری و بسیار خوشمزه بین المللی است که با گوشت مرغ تهیه می شود
  6. worning.f

    طرز تهیه دسر پاناکوتا سه رنگ| تالار آشپزی

    مواد لازم دسر شیر۴ لیوان شکر۱۵قاشق غذاخوری پودر ژلاتین۴ قاشق غذاخوری آب سرد½ لیوان خامه صبحانه۲۰۰گرم وانیلنوک قاشق مربا خوری پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری پودر نسکافه۲ قاشق غذاخوری
  7. "Mahi"

    طرز تهیه خورش قیمه

    خورش قیمه یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که دستورها و مواد متنوعی تهیه می شود. این خورش خوشمزه علاوه بر اینکه در مهمانی ها و مجالس مورد استفاده قرار می گیرد به عنوان یک غذای مناسبتی برای ایام مذهبی و مناسبت های خاص نیز شناخته می شود که به صورت نذری میان مردم پخش می شود...
  8. "Mahi"

    طرز تهیه ته چین مرغ

    ته چین مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی برای مجالس مهم نیز شناخته می شود
  9. "Mahi"

    طرز تهیه باقالی پلو با ماهی

    باقالی پلو ماهی قزل آلا یکی از غذاهای خوشمزه مجلسی و پر طرفداره. در این دستور، ابتدا ماهی مزه دار و سپس در فر پخته و گریل شده که این امر باعث شده ماهی لذیذتر و خوش طعم تر بشه.
  10. ARAMESH

    ناگت مرغ

    گوشت مرغ۴۰۰ گرم نان تست۲ عدد آرد سفیدنصف لیوان پودر سوخاری نارنجیبه مقدار کافی پنیر پیتزا۱۰۰ گرم تخم مرغ۱ عدد بزرگ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی پودر سیر و پودر پیازبه مقدار کافی
  11. ARAMESH

    چیکن استریپس

    “چیکن استریپس” یا همان فیله مرغ سوخاری واقعاً محشر است و همه به ویژه بچه ها از آن لذت می برند. مرغی که به شکل تکه های باریک درآمده و در خمیری از خردل و بعد در پودر نان سوخاری فرو رفته… مشخص است که حرف ندارد.
  12. ARAMESH

    لازانیا ایتالیا

    لازانیا، علاوه بر اینکه غذایی لذیذ و مقوی است. همچنین باب طبع کودکان نیز است. افرادی نیز که از لاغری رنج می برند می توانند با خوردن این غذا انرژی زیادی به بدنشان برسانند
  13. ARAMESH

    لاهماجون ترکیه

    مواد لازم برای خمیر لاه ماجون : آرد ۵ فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک ۳ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر ۱۰ گرم
  14. ARAMESH

    کوفته تبریزی

    کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته را به روش اصیل و...
  15. ARAMESH

    سبزی پلو با ماهی

    مواد لازم برای ۲ نفر برنج۲ پیمانه ماهی قزل آلا یا نوع دیگر۲ عدد پیاز۱ عدد سیر۲ حبه آب لیمو ترش۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده۲ قاشق غذاخوری سبزی پلویی۱۰۰-۱۵۰ گرم شوید خشک۲ قاشق غذاخوری ادویه ماهی۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی زردچوبه و روغنبه مقدار کافی
  16. ARAMESH

    خورش فسنجان

    مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به...
  17. ZEINAB.S

    طرز تهیه چای انار (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    چای انار یکی از نوشیدنی‌های خوشرنگ، مقوی و خوشمزه، هم برای شب یلدا و دورهمی‌های خانوادگی است و هم می‌توانید از طعم آن به عنوان یک نوشیدنی برای عصرانه لذت ببرید.چای انار به روش‌های مختلفی درست می‌شود و بنا به دلخواه یا مواد در دسترس‌تان می‌توانید یک یا چند روش را برای تهیه آن انتخاب کنید. در این...
  18. ZEINAB.S

    طرز تهیه تاتلی زبرا اناری (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    تاتلی زبرا اناری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد؛ این دسر خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود، برای پذیرایی بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد! این دسر در لایه‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری، در ادامه...
  19. Nefertiti

    طرز تهیه ژله خرده شیشه | تالار آشپزی

    ژله خرده شیشه یکی از انواع دسرهای نوین و مجلسی ایرانی است که با طرح های متنوعی تهیه می شود.
  20. Nefertiti

    طرز تهیه ژله رنگین کمان | تالار آشپزي

    ژله رنگین کمان یکی از انواع دسرهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که می توانیم آنرا با رنگ های متنوعی درست کنیم.
shape1
shape2
shape3
shape4
shape5
shape6
بالا پایین