آشپزی طرز تهیه رولت سیب زمینی

[ELSA]

مرحله پنجم​

پس از اینکه مایه رولت را از فر خارج کردیم سریعا مایه گوشت چرخ کرده را روی ان می ریزیم و به صورت یکدست پخش می کنیم، سپس به آرامی رول می کنیم و مجددا سینی را داخل فر قرار می دهیم تا روی رولت طلایی شود

 

[ELSA]

مرحله ششم​

برای طلایی شدن روی رولت فقط چند دقیقه گریل را روشن می کنیم تا روی رولت طلایی شود. حالا مجددا رولت را بیرون می آوریم و کمی پنیر پیتزا روی آن می ریزیم و مجددا داخل فر قرار می دهیم و فقط گریل بالا را روشن می کنیم تا پنیر پیتزا طلایی شود.

 

[ELSA]

مرحله هفتم​

حالا رولت سیب زمینی را از فر خارج می کنیم و کمی صبر می کنیم تا کمی خنک شود سپس به صورت لایه ای برش می زنیم و به سیلقه خود تزیین می کنیم. در اخر رولت سیب زمینی را به همراه سس های دلخواه سرو می کنیم.

 

[ELSA]

نکات طرز تهیه رولت سیب زمینی​

چسبیدن کاغذ روغنی به رولت​

به احتمال زیاد زمانی که رولت را پس از پخت از فر خارج کنید کاغذ روغنی به پشت رولت چسبیده است و جدا نمی شود. برای جدا شدن کاغذ روغنی کافیست با یک قلمو را با آب خیس کنید و پس کاغذ روغنی بکشید تا به راحتی جدا شود.

 

[ELSA]

مواد داخل رولت​

برای مواد داخل رولت می توانیم از مواد دیگر هم به سلیقه خود استفاده کنیم. مثلا می توانیم به جای استفاده از گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ یا حتی سوسیس و کالباس به همراه قارچ استفاده کنیم. یا اینکه این غذا را بدون گوشت و به صورت گیاهی درست کنیم.

 

[ELSA]

منبع: چی شی