نان ییلاقی یا نان کوهی
نان کوهی یا نان ییلاقی یکی از خوراکیهای خوشمزه استانهای شمالی است و به عنوان سوغات شمال شناخته شده است. این نان کوهی مزه شبیه شیرمال دارد و طبخ آن در ماه رمضان رونق خوبی دارد و مانند زولبیا و بامیه مصرف میشود.این شیرینی محلی از تخممرغ، شیر، شکر، کره، آب و آرد درست میشود و داخل آن کنجد، گردو، شکر و زرده تخم مرغ استفاده میشود. باید بدانید که این شیرینی کوهی یکی از محبوبترین خوراکیهایی است که در میان استانهای شمالی به فروش میرسد.