جدیدترین‌ها

بزرگترین مرجع تایپِ کتاب | انجمن رمان نویسی بوکینو

انجمن فرهنگی بوکینو، مکانی‌ برای انتشار و تایپ آثارِ شما عزیزان بوده و طبقِ قوانین جمهوری اسلامی ایران اداره می‌شود. هدف ما همواره ایجاد یک محیط گرم و صمیمانه است. برای دسترسی به امکانات انجمن و تعامل در آن، همین حالا ثبت نام کنید.

سوالات متداول

آموزش کار با انجمن را از این لینک مطالعه کنید.

ایجاد موضوع

برای شروع موضوعی در تالار مورد نظر خود بفرستید.

کسب مقام

به خانواده‌ی بزرگ بوکینو بپیوندید!
  • ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

آشپزی

  1. ELSA

    طرز تهیه آش سماق

    آش سماق یکی از انواع آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که بادستورهای متنوعی پخته می شود
  2. ELSA

    طرز تهیه آش کارده

    آش کارده یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه استان چهارمحال و بختیاری است که با دستورهای متنوعی پخته می شود
  3. ELSA

    طرز تهیه آش جو

    برای طرز تهیه آش جو، ابتدا نخود، لوبیا چیتی، و جو پوست کنده را جداگانه خیس می‌کنیم و چندین بار آب آن‌ها را عوض می‌کنیم. سپس آن‌ها را می‌پزیم و کنار می‌گذاریم. سبزیجات آش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، و شوید را تمیز می‌کنیم، می‌شوییم، خشک و خرد می‌کنیم.
  4. ELSA

    طرز تهیه آش گندم

    آش گندم یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش های متنوعی طبخ می شود
  5. ELSA

    طرز تهیه آش آبغوره

    برای طرز تهیه آش آبغوره، ابتدا لوبیا را خیس کرده و نیم‌پز می‌کنیم، سپس عصاره گوشت و غلات خیس‌خورده را اضافه کرده و با حرارت ملایم می‌پزیم. با افزودن سبزیجات، رب گوجه فرنگی تفت‌داده شده و نعناع داغ، طعم آش را غنی می‌کنیم
  6. ELSA

    طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

    پیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود
  7. ELSA

    طرز تهیه انرژی بار

    برای طرز تهیه انرژی بار خانگی، ابتدا خرماها را هسته‌گیری کرده، از وسط برش دهید و در ظرفی که کاغذ روغنی پهن شده است بچینید. سپس کره بادام زمینی را روی خرماها پخش کنید تا درزهای بین آن‌ها پوشیده شود. مغزیجات دلخواه، مانند پرک بادوم زمینی، را اضافه کرده و با گوشتکوب مواد را فشرده کنید.
  8. ARAMESH

    خورش فسنجان

    مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به...
  9. ZEINAB.S

    طرز تهیه چای انار (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    چای انار یکی از نوشیدنی‌های خوشرنگ، مقوی و خوشمزه، هم برای شب یلدا و دورهمی‌های خانوادگی است و هم می‌توانید از طعم آن به عنوان یک نوشیدنی برای عصرانه لذت ببرید.چای انار به روش‌های مختلفی درست می‌شود و بنا به دلخواه یا مواد در دسترس‌تان می‌توانید یک یا چند روش را برای تهیه آن انتخاب کنید. در این...
  10. ZEINAB.S

    طرز تهیه تاتلی زبرا اناری (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    تاتلی زبرا اناری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد؛ این دسر خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود، برای پذیرایی بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد! این دسر در لایه‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری، در ادامه...
  11. AVA

    طرز تهیه لاته ماکیاتو | تالار آشپزی

    طرز تهیه لاته ماکیاتو، مود لازم: شیر: 220 میلی‌لیتر قهوه اسپرسو: 40 سی سی پودر دارچین، شکلات رنده شده یا سس کارامل برای تزیین طرز تهیه: برای تهیه قهوه لاته ماکیاتو ابتدا 220 میلی لیتر شیر را داغ کنید و آن را به وسیله نازل بخار دستگاه اسپرسو کف‌دار کنید و یا به وسیله یک کف‌ساز دستی معمولی رو...
  12. -هوژیـن

    ⌝آشپــزی‌ بــا زهــرآ⌞ | تالار آشپزی

    خب سلام: ) تو این تاپیک آموزش‌های اختصاصی زهرای بوکینو قرار میگیره Shy2 ایهاالناس این تاپیک خودمه دست بهش نزنید قلمش میکنمangry-smiley
  13. .Mahdieh

    •طرز تهیه سالاد سزار• | تالار آشپزی

    اگر با شنیدن نام سالاد سزار به یاد میزهای مجلل رومی که در فیلم‌های تاریخی دیده‌اید می‌افتید باید بدانید که اسم کامل این سالاد هویت واقعی‌اش را فاش می‌کند. بله! سالاد سزار کاردینی! سزار کاردینی مردی مهاجر از ایتالیا بود که در مکزیک رستوران داشت. حدود صدسال پیش با عجله محتویات روی تخته آشپزخانه را...
shape1
shape2
shape3
shape4
shape5
shape6
بالا پایین