• ✵ انجمن رمانِ بوکـــیــنــو✵

    بزرگترین انجمن فرهنگی و کتابخانه‌ی مجازی ایران!

    🛍️ ورود به فروشگاه بوکینو

  • دوستان و همراهان و مهمانان گرامی، اگر در رابطه با ثبت‌نام یا اکانت خود در انجمن با هرگونه مشکل یا سوالی مواجه شدید، لطفاً بدون نگرانی به آیدی زیر مراجعه فرمایید تا در اسرع وقت رسیدگی شود:

    ✵ @KibiBayat1 (روبیکا، ایتا) ✵

    ✵ @yasnanhtt (تلگرام) ✵

    تیم پشتیبانی بوکینو آماده‌ی پاسخگویی و حل مشکلات شماست.🙏

  1. ELSA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش جو | تالار آشپزی

    برای طرز تهیه آش جو، ابتدا نخود، لوبیا چیتی، و جو پوست کنده را جداگانه خیس می‌کنیم و چندین بار آب آن‌ها را عوض می‌کنیم. سپس آن‌ها را می‌پزیم و کنار می‌گذاریم. سبزیجات آش شامل تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، و شوید را تمیز می‌کنیم، می‌شوییم، خشک و خرد می‌کنیم.
  2. ELSA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش گندم | تالار اشپزی

    آش گندم یکی از آش های سنتی و خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف با روش های متنوعی طبخ می شود
  3. ELSA

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه آش آبغوره | تالار آشپزی

    برای طرز تهیه آش آبغوره، ابتدا لوبیا را خیس کرده و نیم‌پز می‌کنیم، سپس عصاره گوشت و غلات خیس‌خورده را اضافه کرده و با حرارت ملایم می‌پزیم. با افزودن سبزیجات، رب گوجه فرنگی تفت‌داده شده و نعناع داغ، طعم آش را غنی می‌کنیم
  4. ELSA

    فست‌فود طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ | تالار آشپزی

    پیتزا مرغ و قارچ یکی از انواع پیتزاهای خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با روش های متنوعی تهیه می شود
  5. ELSA

    طرز تهیه دسر طرز تهیه انرژی بار | تالار آشپزی

    برای طرز تهیه انرژی بار خانگی، ابتدا خرماها را هسته‌گیری کرده، از وسط برش دهید و در ظرفی که کاغذ روغنی پهن شده است بچینید. سپس کره بادام زمینی را روی خرماها پخش کنید تا درزهای بین آن‌ها پوشیده شود. مغزیجات دلخواه، مانند پرک بادوم زمینی، را اضافه کرده و با گوشتکوب مواد را فشرده کنید.
  6. ARAMESH

    غذا‌های ایرانی طرز تهیه خورش فسنجان | تالار آشپزی

    مواد لازم برای تهیه فسنجان مرغ با گردو مغز گردوی آسیاب شده 500 گرم گوشت مرغ تکه شده به تعداد افراد رب انار 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر 3 تا 4 قاشق غذاخوری آب‌لیمو 3 قاشق غذاخوری فلفل 1 قاشق مرباخوری نمک 1 قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی 1 الی 2 قاشق غذاخوری سر صاف پیاز رنده شده 1 عدد متوسط زرشک به...
  7. ZEINAB.S

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه چای انار (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    چای انار یکی از نوشیدنی‌های خوشرنگ، مقوی و خوشمزه، هم برای شب یلدا و دورهمی‌های خانوادگی است و هم می‌توانید از طعم آن به عنوان یک نوشیدنی برای عصرانه لذت ببرید.چای انار به روش‌های مختلفی درست می‌شود و بنا به دلخواه یا مواد در دسترس‌تان می‌توانید یک یا چند روش را برای تهیه آن انتخاب کنید. در این...
  8. ZEINAB.S

    طرز تهیه دسر طرز تهیه تاتلی زبرا اناری (مناسب شب یلدا) | تالار آشپزی

    تاتلی زبرا اناری یکی از انواع دسرهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک و لطیف دارد؛ این دسر خوش طعم که خیلی راحت درست می‌شود، برای پذیرایی بسیار مناسب است و طرفداران زیادی دارد! این دسر در لایه‌های مختلف آماده و تهیه می‌شود. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه تاتلی زبرا اناری، در ادامه...
  9. AVA

    طرز تهیه نوشیدنی طرز تهیه لاته ماکیاتو | تالار آشپزی

    طرز تهیه لاته ماکیاتو، مود لازم: شیر: 220 میلی‌لیتر قهوه اسپرسو: 40 سی سی پودر دارچین، شکلات رنده شده یا سس کارامل برای تزیین طرز تهیه: برای تهیه قهوه لاته ماکیاتو ابتدا 220 میلی لیتر شیر را داغ کنید و آن را به وسیله نازل بخار دستگاه اسپرسو کف‌دار کنید و یا به وسیله یک کف‌ساز دستی معمولی رو...
  10. -هوژیـن

    متفرقه آشپزی ⌝آشپــزی‌ بــا زهــرآ⌞ | تالار آشپزی

    خب سلام: ) تو این تاپیک آموزش‌های اختصاصی زهرای بوکینو قرار میگیره Shy2 ایهاالناس این تاپیک خودمه دست بهش نزنید قلمش میکنمangry-smiley
  11. .Mahdieh

    متفرقه آشپزی طرز تهیه سالاد سزار | تالار آشپزی

    اگر با شنیدن نام سالاد سزار به یاد میزهای مجلل رومی که در فیلم‌های تاریخی دیده‌اید می‌افتید باید بدانید که اسم کامل این سالاد هویت واقعی‌اش را فاش می‌کند. بله! سالاد سزار کاردینی! سزار کاردینی مردی مهاجر از ایتالیا بود که در مکزیک رستوران داشت. حدود صدسال پیش با عجله محتویات روی تخته آشپزخانه را...
بالا