خورش

مواد لازم برای ۶ نفر عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سیر: ۵ حبه له شده پیاز: ۱ عدد درشت سیب زمینی: ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۲ و نیم قاشق غذاخوری تمر هندی: ½ لیوان فرانسوی فلفل قرمز، نمک، زردچوبه: به مقدار دلخواه نمک: به مقدار لازم